早断仔猪/架子猪同比增长12.43%，西部（主要是曼尼托巴）增长7.81%，东部（主要是安大略）剧增了30.12%。商品猪同比增长7.87%，西部（主要是曼尼托巴）增长13.98%，东部（主要是安大略）16.33%。我认为，安大略的数字显著增长可以解释为，需要是发明之母。如我以前的评论，两年前"优选肉品"包装厂关门之后，安大略包装能力短缺25,000个挂位。许多安大略生产者在送猪屠宰的环节遭遇了很大的挑战，尤其是过去3、4个月。而且，上周USDA（美国农业部）的"LS255全国直接送货架子猪报告"报早断仔猪现价60.35美元，40磅架子猪76.48美元，按我们现在的汇率计算，那相当于83.28加元和105.54加元。那才叫好生意呢，对加拿大的自繁自养生产者尤其如此，不论他们能否通过自己把猪养大来改善条件，他们送猪屠宰的环节都很困难。所以我的徒劳无功的预测至少现在还是正确地引领着趋势。这样的话，我就更有勇气，要进一步预测，这个趋势不会出现别的变化，只会加速。乃至于，这季度结束之前，我们每周南运的早断仔猪/架子猪将达到100,000+。而这反过来又会让加拿大的包装商在夏季前疲于组织生猪来源。安大略养猪大会（6月22、23日）上将会看到，去年包装商与生产者的那种角色关系要反转了。正像他们说的，"走着瞧吧"。来自Kevin Grier的"加拿大猪市回顾 "的最后一点观察，- 有趣的统计/一点琐事。然而这可能会对加拿大颇有影响，因为美国发现了越来越依赖于按你们的猪价出口的这种"玩火自焚"的现实。很有趣地发现，2015年美国猪肉产量超过了牛肉产量，而2016年猪肉预计仍会高于牛肉。去年是美国猪肉产量超过牛肉的第一年。鸡肉产量在美国已经多年排名第一。在加拿大，猪肉产量超过牛肉已经有几十年，而鸡肉产量2012年开始超过牛肉。加拿大的猪肉从产量上讲比牛肉和鸡肉高得多。
