2015年,“饲料禁抗”风起云涌,世界各国纷纷出台各种限抗、禁抗措施,这一年中国亦从我国养殖国情出发,出台了一些列禁抗政策:
2015年7月,农业部2015年第6次常务会议审议通过《全国兽药(抗菌药)综合治理五年行动方案》,对目前抗生素滥用现状提出治理计划;
2015年9月1日,农业部正式发布第2292号公告:洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药禁止在食品动物中使用;
2015年版《中国兽药典》编制工作于2015年12月21日圆满完成,已明确即将禁用的抗生素有氨苯胂酸、洛克沙砷、硫酸粘杆菌素、杆菌肽锌和硫酸粘杆菌素预混剂、喹乙醇,并提出两年后讨论禁用吉他霉素、维吉尼亚霉素等抗生素。
与此同时,伴随着中国科学家屠呦呦首获2015年诺贝尔生理医学奖的东风,一时间中草药的神奇功效传遍全世界,并引发了畜牧行业的热议与追捧:
1.中国农业大学动物医学院许剑琴教授表示:中兽药就是将中医药理论应用于动物身上,将“治未病”作为动物保健的前提,能够减少疫苗、化学药物及抗生素的使用。
2.农业部饲料工业中心研究员朴香淑老师认为:中医是我国的四大国宝之一,中药是天然药物,具有毒副作用小、不易产生抗药性的特点,畜禽长期合理使用可避免药物残留问题,它和微生态制剂、酶制剂一样,都是“绿色饲料”中具有强大生命力的产品。
3.南京农业大学胡元亮教授表示:抗生素的使用会被控制得越来越严格,尤其是饲用抗生素空间会越来越小,中药是可以添加到饲料中的,并且发展中兽药还有很大的资源和环保优势,中药资源可以靠种养基地解决,中药加工过程对环境几乎没有污染。
4.山东省畜牧兽医局原局长王桂月指出:中兽药对提高机体免疫力,减少疾病发生具有重要作用,是实现无抗养殖的重要手段,也能提高生产性能,提高养殖效益。
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中草药的特点与替抗优势
2016年1月18日,农业部发布《中兽药、天然药物预混剂通则技术要求(草案)征求意见稿》以推动中兽药作为药物添加剂注册使用。
由于中药既可预防和治疗疾病、促进动物生长,又不会产生危害人体健康的药物残留,我国传统的中医中药已逐步受到广大兽药生产企业和畜禽养殖者的重视,中兽药的生产和使用比例逐年扩大。目前,许多大型畜禽养殖企业已将中兽药作为预防、治疗疾病及促进动物生长的重点使用对象,中小型养殖场(户)的中兽药使用也日益广泛,中兽药更是成为兽药生产企业研制和开发的首选项目。
此外,相对抗生素作用于细菌的细胞壁、细胞膜等具体的部位,细菌容易结构调整产生耐药性而言,中药不易产生耐药性,因为其组分多样,机制多样,各种组分协同作用,细菌无法是同时对所有成分都产生抗药性。
在饲料配制中未来中草药饲料添加剂的研究及发展趋势
1.利用现代植物化学和仪器分析手段,对中草药中的有效成分,如多糖、甙类、生物碱、挥发性成分等,进行提取、分离和鉴定;
2.对草药有效成分的作用机理作进一步深入研究,结合现代医药学、营养学和免疫学的方法,从体内营养物质的代谢利用途径、免疫调节的机理和激素的分泌调控等方面去探讨,研究其如何调理体内平衡,改善肠道微循环和微生物区系,以及免疫反应性及体内其他生理生化反应;
3.加强中草药的配伍及其协同机理的研究;
4.根据动物的不同发育阶段和生产目的,针对不同的饲养条件,开发生产精专型特异性中草药饲料添加剂;
5.加强中草药饲料添加剂成品和原料的质量控制。