肉鸡养殖,几多欢喜几多愁。近几年随着观念的转变,大家已从以往的小规模养殖发展至现在的规模化,集约化养殖。龙头带动,集团放养,给这个薄弱的行业上了一层层的保险。笔者从事肉鸡行业已有一段时间,作为一个农民,我们拿出了自己半辈子的心血来经营,可是往往事与愿违,多少人一次次对这个行业失去了信心,又有多少人仍然在这个行业苦苦坚持。放养龙头虽然也从中获得了丰厚的利润,但是在当前疾病以及行情的双重压力下,也是经营困难,一筹莫展。尤以前者更为突出。那么作为一个养殖户,一个经销商,我们如何能够在这个高危的行业中立于不败,长远良性发展,以下几点是笔者的一点看法。
1:肉鸡养殖业的现状
中国是个肉鸡养殖基数非常大,养殖水平并不发达的国家,无论我们的家畜、家禽、特种养殖还是水产都处于一种相对原始的状态。硬件不够硬,软件没支撑,专业跟不上,不成规模,不够规范,从事养殖人的人(包括投资者、管理者和专业技术人员),乃至于养殖业相关联的人(育种、兽药、疫苗、饲料、食品、设备、供应商、经销商)等去思考如何去改变这种现状?我们的养殖业一直受到疾病和疫情的困扰,营养代谢病在逐渐得到有效控制,但传染性疫病尤其是烈性传染性疾病仍然处于广泛流行和危害严重的状态,而且在短期内难以得到有效控制。目前在种鸡、蛋鸡和肉鸡中广为流行的流感、传染性支气管炎、新城疫等等,都存在很多变数(主要是社会综合性疫病防控体系和措施不可靠),并且在很长时间内难以得到有效控制。疫病防控的措施非常无奈和落后,防的意识有但防的能力不够:基本上还是以治疗为主(治疗是一种无奈的忍受),于是养殖效果、质量安全都大打折扣。病越来越多、越来越复杂,药费越来越高、药的品种也越来越多、疗效越来越差。由治到防是个说起来容易但是做起来难的事情,养殖户无法从原始的观念中转变过来,这是关系养殖成败的根本原因。
2;如何更好经营规模化养殖
笔者认识不少规模化养殖小区的老板,他们拿出几百上千万的的资金来投资肉鸡养殖,然而投资和回报却让他们一次次的对肉鸡心灰意冷,河南某养殖小区的老板两批鸡亏了将近200万,人基本彻底垮了。所以“外行”涉入“内行”,在没有真正掌握行业核心的情况下,那么等待他们的只有死路一条。作为一个投资人,首先应该考虑行业的核心,肉鸡养殖不是你有钱就能搞定的,牵扯到的问题太多,但是规模化养殖并非是行不通的,成功的例子有很多,比如我们了解的鸡司令,虽然没有和他详细交流过但是看他的养殖日记可以看出,他是一个非常细心,懂得管理的养殖高手。作为一个养殖者,我们应该掌握的核心就是管理,管理,管理!如何在管理中找到突破,从细节中总结经验,不能总做一个失败者。如果你不能从投资者向管理者转变,那么我劝你还是拿着你的钞票去做慈善吧,我想这样会好一些。
3:放养龙头如何更好的为养殖户服务
水能载舟焉能覆舟!我们所经营的饲料,兽药,鸡苗,等等,给经销商创造了价值,但是同时也产生了不少问题,有些经销商或者龙头为了实现利益最大化,歪曲或者变现引导养殖户进行一些不当的养殖流程或者方法,这是绝对不可取的。模式基础的支撑和实际操作背道而驰,导致养殖户连连亏损,你的成功是否能够建立在别人的失败之上?话虽不好听,但是这种情况比比皆是。笔者也养鸡,也是在一线苦苦劳作的人,这种经销商无法长远的发展。作为一个经销商或者放养龙头,在为自己创造价值的同时,更多的应该考虑如何从一个销售者向服务者的转变,这个过程虽然需要付出,但是能够换来养殖户的信任和支持,这是一种境界,良好的心态才能促使养殖业的良性发展。笔者郑州的一个朋友,跟他经销商合作了13年,从来没有想过要换人试试,我问他为什么,他说他们经销商总是为他们考虑,给他们接好苗,给他们用好的技术员。从根源上给他们最好的服务,那位经销商每个月放养几十万只鸡,在他赚钱的同时,也为养殖户创造了价值。安阳内黄的申燕群,我们养殖日记区的版主,SPYSQ,“上品养殖合作社”,他每天都在想如何降低养殖成本,如何做好预防,给养殖户提供一流的后勤保障,去年他的合作社盈利了上百万。今年单批上鸡规模已经接近7万,这就是一个经营者如何在经营的同时给养殖户最好的服务!他们成功了,我们是否要考虑转变的呢!变则通!
肉鸡养殖,这个最薄弱,最艰辛的行业,需要我们一起维护和经营。如何能够良性发展,任重而道远,我期待!!!也希望大家提出更好的意见和建议!笔者抛砖引玉,还望大家指正!