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鸡病是养出来的?

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-01-26  浏览次数:182
核心提示:兽药企业在跟随养殖业规模化演变的过程中,不同程度的遇到了这样一难题,就是为适应这种演变,已经熟悉的产品应用、治疗方案、技

兽药企业在跟随养殖业规模化演变的过程中,不同程度的遇到了这样一难题,就是为适应这种演变,已经熟悉的产品应用、治疗方案、技术服务不能像以前那样手到擒来的应付自如了,服务于大型养殖场的用药程序和推荐方案在防治病上颇感棘手和生疏;也就是,将自己的产品由治疗为主改进为以预防保健为主;其服务由指导治疗用药更新为推介和导入预防保健用药,不那么轻车熟路了。业内有人称之为“转型。”说这是难题,其实也是老话题,健康养鸡,养健康的鸡,当然要以预防保健为主,这不仅是省药费降成本,还关乎整个的养殖效益,比如成活率、产蛋率、出栏日龄、增重等级、饲料转化率、发病率、环境保持等等。谁不愿意自己养的鸡群少闹病甚至不得病?但问题恰恰是,“鸡病是养出来的,”“鸡蛋、鸡肉是靠药物喂出来的,”我们的养殖业国情如此,要改进要更新,谈何容易!

我国拥有世界上最大的家禽养殖存栏量,养殖布局和管理水平参差不齐,差距巨大。即便是标准化鸡舍管理,由于管理经验、设备使用与保养和人为因素的关系,也是禽病叠出,少不了重复用药。在我国,目前确认已知的禽病有80余种,常见病、多发病、渐趋增多加重病超过35种;老病一个未除还渐趋顽固,新病不断添加还混感交叉。而兽药行业正是伴随着养殖业的蓬勃兴起应运而生的,再确切点说,是伴随着家禽禽病的泛滥成灾发展起来的。从一开始,兽药就是明明白白锋芒所在直指禽病的,兽药的技术服务也就是以治疗禽病用药为方案导向的。经过了这么多年的历练积累,应该说,兽药企业是有了相当驾轻就熟的服务于养殖业的成就与经验了,这其中也包括在预防保健用药的开发和应用上,虽然这部分用药在兽药销售中所占的比例很小。现在的问题是,人们谓之为“转型”的不仅是思维理念,还要有实践和业绩!还要有比过去大得多的销售份额,这实践和业绩及份额从何而来?当然得从养殖市场中来,而这是要有一个过程的。令兽药企业的老板、老总苦恼的是,这一过程不够短!“转型”不够及时,从业人员的认知不够积极。

怎样理解这个问题呢?笔者以为,大概有五个方面需要梳理经纬。

一、预防和保健的不同点:

养殖业的用药,通常是治疗量减半为预防量,而治疗量又是往往加倍用量。说预防,也和治疗一样是针对特定鸡病种属门类的,比如,针对春季呼吸道病、夏季消化道病,还有特指的如禽流感、新城疫、法氏囊等。所以,预防的指向很明确,养殖场对其作用功效、成本投入、可以预计的回报、应时当令的时段也很清楚,是养殖常规管理的组成部分。保健用药就不同了,在大多数人的理解,它是对鸡群强身健体、增强免疫、调理生理代谢的“额外添加”,是泛指,是不重要不紧急的,在有的养殖场则被认为是可有可无的。无病用药是浪费——是指用这类保健药浪费,另一方面,无病用药又不是浪费——是指用治疗药减半投喂于相对的时段。这样一来,保健就成了无特定指向的无明显效益的“安康心理”投入。事实上,鸡舍硬件的标准化,饲养管理水平的提高,局部环境的改善,饲料营养的平衡,鸡群自身自然会康健,免疫力、生理活力自不会弱,正常的科学的饲养就足够了,何须额外添加什么保健用药?又不是人,想延年益寿,鸡是为人服务的再生产资料!这方面的投入和作用功效往往是不易衡量的。因此,当兽药企业打出预防保健用药这张牌时,就有着先天的不足,从理念上很难说服养殖场。

二、产品利润与养殖成本的矛盾:

同任何企业一样,兽药企业是以盈利为目的的。盈利,要靠产品的足够大的销量和足够高的毛利率。而养殖业的规模化效益提升,是要以鸡群的整体健康和全程药费低廉为基础的,否则就是大规模的亏损。就目前禽病的泛滥和治疗难度论,兽药销量不是大问题,大的问题是,产品的功效定位和毛利率定位。在养殖实践中,由于兽药产品的雷同化,养殖场可资比较的空间大,但选项不多,价位就是敏感的平衡点,高低适度很难,并且,兽药产品价位越高,养殖场用原粉的就越多,这不是好现象,也违规,可也养殖场的无奈之举。这就迫使兽药企业不敢率性涨价。这就又回到适销对路这个老话题上,大家都迷茫。不论是大的规模化养殖场还是散养户,你的产品是否适销对路取决于什么?取决于能否给鸡场解决了实际的鸡病问题,还取决于产品的价位能否为用户接受,换句话说,用户在应用产品时,能否愿意承受如此的成本投入?按照禽病的实际情况说,治疗性用药可以解决相当一部分鸡病问题(也包括按减半用的预防量),这些产品对鸡场来说,是重要又紧急的,价位高,用量大,毛利率也高,养殖场愿意(实际是不愿意是不得已)接受的;而兽药企业推介的预防保健产品则无法达到其理念宣传的功效。经常用,价位高,毛利也高,恐怕不是预防保健用药的出路,假如一个企业舍掉治疗药,专攻专供预防保健用药,从销量和利润上说,怎样搞成即赚钱又低廉又有大的销量?难。

三、适用产品与适用经验的缺乏:

从销售产品说,市场并不缺少病。从针对大型养殖场的预防保健用药说,适用的产品不够,应用经验也不够。这也是一些企业经理所反映的,“现在的兽药技术员离开治疗用药就不会用药了。”这是指向大型养殖场推介和导入预防保健用药说的。这里,首先要指出,兽药企业在预防保健用药的研发设计与实验总结上严重不足,“巧妇难为无米之炊”,比如,鸡白痢这一常见病多发病。大家都知道不少的种禽企业鸡白痢净化不良;商品雏鸡白痢感染普遍,后延影响不少,商品代养殖场只能靠投喂抗生素来防治鸡白痢;可是,针对种禽企业鸡白痢检测的繁琐、难度大、复发率高、病灶移位频繁、淘汰阳性鸡损失大(那自然就不淘了只用药物控制)等,有没有可能开发出一种比较迅速比较彻底的净化鸡白痢的应用方便(如饮水)的药物来?这药物又用于预防商品代鸡群的白痢岂不是皆大欢喜?又如,蛋鸡的弧菌性肝炎这一散发、常在、阶段性条件性疾病;由于蛋鸡养殖硬件改善比肉鸡要慢也少,目前,这类病还难以根绝,通常是饲料里添加金霉素等来防,而发病治疗也多以抗生素为主,也有的是改善饲料品质——棉粕比例高的饲料易损坏肝脏是诱因之一,但仍要配以抗生素药物来治疗以致整群投喂。这于国家规定的禁控药、食品安全、耐药性、防治效果上都有诸多不便、不利;可否开发一种可以预防这类条件性疾病的药物来减少鸡病的散发、混感?要知道,鸡病种类的减少,可以使我们集中有限资源集中防治几种大病、疑难病。

前边说过,兽药的技术服务从一起步就是以治疗禽病用药为导向的。经过了这么多年的历练积累,是有了相当驾轻就熟的经验的了,而改变原有的惯性思维,应用新理念去解决新问题,把预防保健做为技术工作的重心,我们的技术人员还有诸多不适应,现成的经验和可资借鉴的案例不多,与规模化养殖场的管理条件接轨的经验更少之又少。现在,服务于大型规模化养殖场,是提倡预防保健理念的,而不懂饲养管理,不与饲养管理相结合的简单用药推广已经逐渐不能立住脚;而成熟的完善的经验又没能总结出来,至少是没能提炼出纲要性的内容来指导大家。企业也缺乏前瞻性、引导性的系统培训,各地市场区域发展的不平衡也妨碍了这种培训的集中展开。

四、辅助环节的尴尬:

兽药行业在养殖产业大链条中属于辅助环节,很难领引方向走势,养殖业的健康之路大概不能由兽药行业来牵引,有人说,兽药在养殖业中的比重大约占到10%,可能是实情反映。所以,预防保健健康养殖是要由鸡舍硬件、管理水平、饲料营养、环境改善、种禽净化、疫苗质量与方法、雏鸡质量以及新理念新技术新工艺新材料新设计等来组合促成的,兽药行业的作为不会独立担当。我们介入饲养管理,倡导预防保健,只能做我们力所能及的部分,而且越专业越有力度。做为兽药销售的辅助环节,技术服务不可能全盘承担起这项重任,更何况,现行的技术员薪酬体制多是以产品销量与产品毛利率挂钩来计薪呢?

五、怎么办?

如此梳理,困难重重,是不是就没有办法了呢?不是。预防保健的理念推介是要逐渐深入的,这是我们兽药行业与其它相关行业共同要做的,今后,也许会出现兽药行业与其它相关行业的某种联手合作;有所分工,共同服务大家共同的客户。养殖业对新鲜经验的积累是要逐步丰富的,兽药企业介入饲养管理,增加的不仅是自身经验,也是行业、产业经验。这些经验会为企业总结、推广、培训提供素材。企业技术人员的薪酬结构和技能结构也会在实践中逐步调整,转变。

此外,业内外资本的持续注入是要依据产业的资本回报率和成熟度逐渐理性、有规律可循的。这些都是健康养殖的基础。

从禽病的现状看,兽药产品不会短时间改变以治疗为主的结构,企业的销售利润仍然要靠高毛利的治疗产品来实现。而且,就养殖业的消费心理说,只有出色的治疗产品才能树立产品品牌和企业品牌;有了对治疗产品的良好认知,推介导入预防保健产品才有信誉基础。还有,预防大于保健是必然要遵循的科学依据。预防的指向仍然是集中、针对、侧重的;我们所提倡的保健不是空泛的,是以增强免疫力和解除毒素为主导指向的,会是有明显数据依据和效果依据的。笔者以为,出色的预防保健类产品也不会从化药中脱颖而出,兽药企业应该以微生态制剂,某些中药与生物产品的结合制剂为研发导向,这类产品因科学的理念、技术含量高、工艺先进而毛利率也高,功效不错可是价位并不很高,可以做为养殖场常规用药来广泛应用于市场。要明白,与人用保健品不同的是,禽用预防保健产品毛利越高,其性价比越低,越容易为用户拒绝。

总之,立竿见影的,急功近利的毕其功于一役的预防保健“转型”是过于理想化的,也许笔者是趋于保守的,也许笔者的设想也是过于理想化的,但如果有一天这些观点被实践印证是错误的,那只会证明,我们的养殖业和包括兽药行业在内的辅助环节大大的发展了,而做为个人思想与认知,则是大大的落伍了,这无关宏旨也无碍大局。

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