为进一步做好家禽定点屠宰、净膛“杀白”上市工作，近日，省农业厅和省食品药品监督管理局联合发出通知，要求各级农业部门、市场监管部门强化源头管理和屠宰准出、规范冷链建设和市场准入、严格责任落实和监督管理。通知强调指出，各级动物卫生监督机构要严格按照家禽屠宰检疫规程实施屠宰检疫，对开膛且经屠宰检疫合格的“杀白”禽出具动物产品检疫合格证明，并对每只无包装的净膛“杀白”禽脚部加挂家禽胴体专用脚环式检疫标志或者对有包装的净膛“杀白”禽加施检疫粘贴标志，确保出具证、标、物相符。关联文件：《浙江省农业厅 浙江省食品药品监督管理局关于进一步做好家禽定点屠宰净膛“杀白”上市工作的通知》（浙农专发〔2015〕72号）
