2015年，对我市生猪养殖户不同寻常。这一年，是衢州生猪养殖污染集中整治收官之年。在“五水共治，三改一拆”的强力推动下，生猪养殖减量和转型升级对我市生猪产业发展产生了深远的影响。这一年，生猪养殖户历经了价格“过山车”行情，出栏价从最低时11.4元/公斤涨到最高时19元/公斤，一路飙升的猪肉价格牵动着养殖户的神经。那么，2015年，我市生猪产业到底有什么变化呢?连日来，国家统计局衢州调查队分别对江山市、常山县、龙游县的9个生猪养殖规模户进行了走访。生产规模：稳中微缩众所周知，目前我市的生猪养殖户都是历经几度污染治理“洗礼”后留存下来的养殖规模户。面对生猪排泄物高标准治理要求、禁养限养政策的导向、市场行情易变等多种因素的现状，部分生猪养殖规模户不得不对当前生猪养殖规模持稳中微缩发展心态。从走访的9个生猪养殖规模户生产基本情况看，当前生猪养殖规模户生产呈现三大特点：首先，固定资产规模稳定并趋微缩态势。调查问卷显示，2015年末，走访的9个生猪养殖规模户生产占地面积约为1936.5亩，和2014年末面积规模一致;养殖用房面积为207.0亩，比2014年末减1.4%。其次，生猪养殖从业人员略减。调查问卷显示，走访的9个生猪养殖规模户从业人员163人，比2014年减2.4%，其中，雇用人员145人，比2014年减2.7%。第三，生猪饲养量小幅调减。调查问卷显示，走访的9个生猪养殖规模户2015年末生猪存栏43464头，比2014年末减14.1%，其中，能繁母猪存栏4699头，比2014年末减16.7%;2015年全年累计生猪出栏72543头，比2014年减13.9%。养殖效益：略有盈利去年上半年，生猪价格持续数月下跌，市场行情极度低迷，有的地区甚至跌到了近几年的最低值。从去年三季度开始，生猪市场趋好，回升到最高点，再到当前有所回调，并保持稳定徘徊。2015年，养殖户在后半年成本降低、猪价上涨的高效益生产形势下，基本弥补了前期的亏损，扣除亏损，全年略有盈利。2015年饲料价格有所下降。走访的9户生猪规模养殖户2015年购买大猪饲料平均价格约为2.94元/公斤，比2014年减12.5%;购买仔猪饲料平均价格约为4.67元/公斤，同比减4.5%。饲料价格下降的最主要原因在于玉米价格的下跌，目前玉米的市场平均价约为2.25元/公斤，同比跌了15.4%。以出售生猪的平均头重为120公斤计算，2015年，我市头均饲料成本约为1347元，比2014年减7.9%。2015年，生猪出栏价格出现“过山车”行情，养殖户们终于走出亏本局面，全年略有盈利。走访的9户生猪规模养殖户目前的生猪出栏价格约为16.9元/公斤，同比增25.2%，2015年全年平均价格约为15.0元/公斤，同比增13.6%，其中 2015年年内最高价格约为19元，同比增24.2%，最低价格约为11.4元，同比增5.6%。但在其它方面，成本略有提升。2015年，生猪头均雇工工资为84元，比2014年增3.7%;污染处理费用约为27元，比2014年增3.8%。市场前景：依旧看好“希望来年生猪能够继续‘翘尾巴’。”在当前衢州生猪污染环境整治、市场调节和政策干预等多重因素影响下，我市生猪规模养殖户对今后一段时期的生猪生产及价格依旧看好。从调查问卷显示：所有规模户都认为，2016年生猪饲养量将保持稳定;66.7%的规模户认为，2016年上半年的生猪价格会上涨，由于养殖户普遍对2016年猪价看好，且当前全国散户仍占较大比重，买涨不买跌的压栏待价行为很难消失，因此猪价高点有望达到2015年水平;对生猪饲养行业长期的盈利判断，认为盈利和保本的，分别占44.4%和55.6%，没有规模户认为会亏本。当然，由于国家对环境问题重视力度再加强，随着各项政策措施的出台，生猪养殖户对当前的环保处理政策还是相当“敏感”的，认为环保处理政策不稳定的占22.2%，尤其是感到因环境污染而受到限制的占66.7%。遇到的问题和建议“政府免费提供的生猪疫苗质量不稳定，我们宁可自购商品疫苗。”据一位姓王的生猪养殖户向衢州调查队反映，尤其是猪蓝耳疫苗和口蹄疫苗，领回来几乎都丢弃了，造成了资源浪费。“政府采购的疫苗费用最好能够直接补给我们。”王姓养殖户直言。“生猪养殖污染处理没有具体的统一标准和措施，我们想扩大养殖规模，可因没有可行的标准和措施，这只能成为空想。”据走访了解，多数规模生猪养殖户也想按照政府部门的环保标准要求，建造生猪排泄污染处理设施，以求扩大养殖规模和数量，但政府没有现实可行的生猪排泄物处理标准和模式，这令当前规模养殖户十分迷惑。“能否建立治理的长效机制，明确污染处理标准，依法公开公正查处生猪污染治理不达标或不依法整治的养殖户。同时对符合环保标准的生猪养殖户，政府应鼓励其扩大养殖规模，增加养殖量。”不少规模生猪养殖户希望，在保护环境的同时，能够实现农业增效、农民增收。
