冬季是肉品消费旺季，畜产品安全事关社会稳定和人民群众的身体健康，病害肉品一旦进入市场，将严重危害广大城乡居民身体健康，人食用后可能对身体造成危害。为确保我县畜产品质量安全，使广大城乡居民吃上真正的放心肉品，1月3日，庆元县生猪屠宰监督管理办公室工作人员在元旦期间走访生猪调运户，确保屠宰检疫检验“屠宰安全关”，从源头上把好我县畜产品质量安全。屠宰办工作人员先后走访我县6户重点生猪调运户，对多年来为我县提供健康优质的待宰生猪表示衷心感谢，并致以新年的祝福和节日的问候。同时要求各调运户要把好待宰生猪源头关口，强化责任，坚决将病害猪拒绝在县域外，一如既往的为广大城乡居民提供健康优质待宰生猪，同时要积极配合生猪屠宰监督管理办公室屠宰检疫工作人员做好屠宰检疫检验工作。另一方面，生猪屠宰监督管理办公室工作人员表示将继续按照屠宰检疫操作程序，严把生猪“入场检查、准宰、同步检疫、宰后处理”四关，对每批入场生猪进行“瘦肉精”抽检，对没有检疫证明或证物不符的拒绝入场。对入场检查、待宰巡查检出的病死猪、染疫猪以及宰后检疫检出的病害猪肉、猪产品，严格按照《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》的规定，由驻场检疫人员监督屠宰企业的工作人员进行无害化销毁处理，整个无害化处理过程由驻场检疫人员全程监控，严防病害肉品从生猪定点屠宰场流入市场，让全县人民群众吃上放心肉品，有效保障广大城乡居民“舌尖上的安全”。
