日本渡边食品、意大利富力高、金锣、众品、雨润集团、雏鹰集团、苏食、兴隆、晓进、建华和嘉兴艾博等国内外知名企业纷纷亮相2015中国肉博会。
作为肉与肉制品及肉类加工领先的国际性行业展会——第十一届中国国际肉业博览会（简称“中国肉博会”）于2015年11月25至27日在上海新国际博览中心隆重揭幕。本届展览会由法兰克福展览（上海）有限公司和商务部流通产业促进中心（CIPC）首次共同连手主办。
据主办方透露，为期三天的2015中国肉博会吸引来自5个国家和地区的约100家国内外企业踊跃参展，展览面积达12600平方米。国际畜牧网携《国际家禽》、《国际猪业》杂志与诸多企业及媒体一道参展。
为满足中国备受关注的食品安全问题和肉类加工需求的日益增长，本届中国肉博会汇聚肉类制品供货商、屠宰设备制造商和肉类加工技术企业参展，此外还吸引来自酒店、餐厅、屠宰企业、肉 类制品及肉类加工零售商和快餐店等相关领域的专业买家莅临。日本渡边食品、意大利富力高、金锣、众品、雨润集团、雏鹰集团、苏食、兴隆、晓进、建华和嘉兴艾博等国内外知名企业纷纷亮相2015中国肉博会。
中国肉博会正式开启法兰克福展览公司在中国食品加工展会领域的新版图。法兰克福展览公司在全球食品加工技术领域已拥有三场全球知名展览会，包括德国IFFA法兰克福国际肉类加工工业展览会、Tecno Fidta阿根廷国际食品加工设备、添加剂及调味剂展览会以及俄罗斯Modern Bakery莫斯科国际烘焙设备及原料展览会。法兰克福展览公司在肉类食品领域具备丰富的全球资源，与拥有丰富行业资源的的商务部流通产业促进中心强强连手，将全面提升展会的国际化程度。
内蒙古展团在今年展会首次亮相，当中有逾30家企业从纯天然无污染的生产基地带来高质量羔羊及牛肉制品。此外，如皋市肠衣城带来的优质企业也首次参展中国肉搏会，展出适用于不用类型和规格的肉类制品自然及人工肠衣制品。
中国国际肉业博览会不仅为供货商和专业买家构建了国际性的贸易采购专业平台，更为所有参会者提供了行业综合信息和人脉拓展的最佳途径。主办方在展会期间特别举行多场同期活动，为与会者提供最权威的行业及市场信息。
2015中国国际肉业博览会肉类行业发展研讨会于11月25日和26日在展会期间举行。研讨会针对肉类产业相关政策趋势和食品加工行业突破性技术应用展开。
法兰克福展览公司旗下的IFFA 法兰克福国际肉类加工工业展览会是世界顶级的肉类加工展览会，每三年举行一次，为制造商以及供货商提供了绝佳平台来展示其先进技术及设备，涉及肉食屠宰、加工、切割、包装生产以及成品销售等领域。2013年为期6天的IFFA展会共迎来960家企业和60000名观众。下届IFFA将于2016年5月7至12日在德国法兰克福举行。
