自2007年5月以来,生猪价格掀起上涨狂澜,刺激了农户对生猪养殖的热情。但是,仔猪价格也在不断上涨,目前已高达二三十元一公斤,一头四五十公斤重的仔猪售价达1000元以上,令人咋舌。由此,养猪格局发生了“一头热一头冷”的变化:选择自繁自养的养殖户多了;购买仔猪饲养肥猪的养殖户少了。近日,记者在沐川县亲身感受到这种养猪格局的变化。
自繁自养风险小赚钱多
沐川县沐溪镇龙桥村四组农
户王翔,去年才开始“触电”养猪业。但一开始,他就放弃了生产周期短、见效快的买仔猪育肥猪模式。他花600元买了一头小母猪,搞起了自繁自养。
王翔算过一笔账,觉得自繁自养比较划算。他说,现在仔猪价高得很,重量一般都二三十公斤,成本投高了,万一出栏的时候,猪价往下垮,咋办?搞自繁自养大大摊低了成本,虽然生产周期拉长了,但现在市场行情红火,就是猪价垮了,相比之下亏得也不多。
“自繁自养,一头25公斤重的仔猪只投250元。在市场上,25公斤重的仔猪售价在700元左右。”沐溪镇泥河村一组养殖大户欧光仁,目前养有30多头能繁母猪,坚持自繁自养。他说,自繁自养肥猪,每头利润能达400-500元。如果是买仔猪育肥猪,利润约300多元,还要担更多的市场风险。
沐溪镇石梁村支书杨邦顺感慨地说:“买仔猪风险太大。全村买仔猪喂肥猪的比原来少了2/3。”
据沐川县畜牧食品局副局长付立军介绍,仔猪价格上涨之前的养猪格局是,自繁自养与买仔猪育肥猪,基本保持平衡。但现在这种格局已破,发生了“一头热一头冷”的变化。以沐川为例,2006年上半年,全县能繁母猪仅有9800头,去年底达到13080头,其中一个主要原因是,自繁自养的养殖户大大增多了。与此同时,购买仔猪育肥猪的养殖户却日渐减少。
一热一冷
促进规模养殖
养猪“一头热一头冷”,对养猪业将产生什么样的影响呢?
沐川县炭库乡养猪大户彭明清具有多年自繁自养的经验。他说,从市场上购买仔猪,在运输途中,将会产生应激反应,造成“水土不服”,使机体免疫力下降,诱发新的疾病,影响猪儿的生长。而在自己猪场内自繁自育的仔猪,可以就近转圈育肥,从而减少了运输环节,降低了感染疾病的机率,有利于猪儿生长。
“‘一头热一头冷’有利有弊,但是利大于弊。”付立军说,当前高昂的仔猪价格,对大部分散养户是不利的,他们担心“高买低卖”,因而越来越多地成为无猪户,失去了一个重要的收入来源。另一方面,随着养猪户越来越多地选择自繁自养,加快了我省养猪业从传统散养模式向适度规模养殖方向发展的步伐,使得标准化生产有了有效载体,极大地降低了生猪疫情的威胁,促进了整个养猪业的健康发展。
省畜科院养猪研究所副研究员曾凯说,由于仔猪价格的高涨以及能繁母猪补贴政策的实施,当前,省内养猪格局正向自繁自养的模式发展,以规模养殖场、养殖小区居多,这必将促进生猪品质的提高。