乘火车行驶在中国的珠三角,窗外绿色农田和河流飞驰而过,那里潜伏着一种看不见的危险。它分布于工厂、医院、居民楼房的下水道和数以千计的牲畜养殖场排水沟。它来自于人——该地区有6600多万人口;还来自猪,数以百万计的它们被养肥,成为新富阶层的食物。荒谬的是,这种危险是中国从农民社会转变为生机勃勃的繁荣国家的结果。这个国家送自己生病的国民去医院接受药物治疗,还是全球最大的猪肉消费国。然而,这或许预示着现代医学的终结。
乘火车行驶在中国的珠三角,窗外绿色农田和河流飞驰而过,那里潜伏着一种看不见的危险。它分布于工厂、医院、居民楼房的下水道和数以千计的牲畜养殖场排水沟。它来自于人——该地区有6600多万人口;还来自猪,数以百万计的它们被养肥,成为新富阶层的食物。荒谬的是,这种危险是中国从农民社会转变为生机勃勃的繁荣国家的结果。这个国家送自己生病的国民去医院接受药物治疗,还是全球最大的猪肉消费国。然而,这或许预示着现代医学的终结。