在生猪价格不断攀升的背景下，作为与生猪养殖存在跷跷板效应的屠宰行业逐渐步入低谷，双汇作为全国屠宰行业龙头，业绩不但没有出现巨大滑坡，反而逆势微幅增长，双汇是如何实现逆势增长的?就此问题，双汇发展(000895,股吧)董事会秘书张立文接受和讯河南专访时表示，双汇利用全产业链优势在猪价低迷时收储冻肉，高位时抛出平滑屠宰业绩，并利用中美协同的优势，通过进口低价猪肉平移成本，以削峰填谷的方式抗击猪周期。
双汇发展在10月29日公布的三季度报告显示，双汇发展前三季度净利润增幅为-1.37%，而半年报时净利润增幅则为-9.76%，在猪价仍在高位徘徊的情况下，双汇发展不仅利润降幅收窄，且第三季度单季度利润不降反增。
对此，在日前举办的河南上市公司诚信公约阳光行期间，双汇发展董事会秘书张立文接受和讯河南专访时说：“双汇发展今年的利润比去年同期略有下降，今年前三个季度的收入和销量比去年略降，净利润比去年也略降。但是，第三季度的利润比去年同期增长了近 20%这主要是因为双汇发展利用了综合的全产业链优势，第一是在年初猪价低迷时，进行一定的储备原料，在高位时抛出平滑屠宰业绩;第二是利用中美间的协同效应，通过进口美国低价猪肉平移了一部分成本;第三是鸡肉成本的下降，使鸡肉板块的利润空间扩大;第四是辅料、包装成本大幅度下降;另外，不断开发的新产品也帮助公司提高了盈利。通过这几个方面，相比去年利润有大幅度提高。”
张立文还表示，在销售渠道上，双汇也会进一步加强;在产品结构调整上，也会进一步转型，由高温到低温，向进家庭上餐厅进行转型。未来市场虽然低迷，但也是企业整合的机会，下一步双汇在市场规模上还会扩大，我们对市场规模、利润空间很有信心。
除此之外，张立文还表示，现在全球的鸡肉行情低迷，猪价虽然上涨，但鸡肉价格在下降，这是一个成本红利的机会。另外，双汇会继续利用中美协同效应，继续做一些进口猪肉的储备，来平移下一步的成本。
