10月27日至28日,受省农业厅委托,省质量检测科学研究院来我县开展畜禽产品省级例行监测(第四季度)抽样工作。本次例行抽检范围为生猪定点屠宰场(点)和规模养殖场,抽样任务数20个,其中猪肉样品7份,猪肝样品6份,禽肉样品7份,禽蛋样本3份。
畜禽产品安全监测关系至餐桌肉品安全,是畜产品安全管理的主要工作手段之一。县畜牧兽医局非常重视这次抽样工作,由监督管理科科长夏邦才、片区分所负责人谢南林、程健等人陪同参与采样。
27日晚至28日凌晨,我们前往大峃镇周村生猪定点屠宰点抽取猪肉样品4份、猪肝样品3份。之后,又赶赴南田镇青山生猪定点屠宰点抽取猪肉样品3份和猪肝样品3份。
28日,我们驱车前往珊溪镇平溪村毛爱珠养鸡场、峃口镇新田村龙凤山鸽业养殖有限公司和峃口镇溪口村吴小海养鸡场,采取鸡肉样本3份,鸽肉样品1份,鸡蛋样品3份。