为提高业务能力，强化责任意识，加强执法队伍建设，保证猪肉上市质量安全，维护群众舌尖上的安全。10月29日晚8点，县畜牧兽医局组织全体干部职工身着执勤服观看温州市第六期电视问政“捍卫舌尖上的安全”节目。本次问政以“捍卫舌尖上的安全”为主题，与问政案例相关的14个单位主要负责人亮相电视屏幕接受问政。
民以食为天，食以安为先。食品安全问题关乎每个人的安全健康，是人民最关心的问题。本场“电视问政”通过前期走访并向社会公开征集选题线索，最终确定了6个正式的问政案例。这些案例涉及生猪私屠滥宰、一次性筷子卫生问题、小餐饮脏乱差等多个方面。
观看节目后，大家结合各自生活和工作实际，认真地作了交流发言。他们纷纷表示，牛肉、羊肉和猪肉是家庭餐桌上的常见菜，是百姓舌尖上主要食品，质量是否安全，是群众普遍关心的大事。作为畜禽肉上市之前第一道关口，作为检验检疫的畜牧兽医责任单位的一员，要正确地认识到承担的重要责任，严格按照国家规定，每项检验检疫程序都抱着对人民负责态度，一丝不拘地进行，确保群众买得放心，吃得安全。
同时，县畜牧兽医局局长刘小昌还对有关工作部署，并提出了四点要求：一、进一步加强我县检疫人员队伍建设，各执法人员要注意队伍精神面貌建设，在开展执法活动和工作时要着执勤服；二、检验检疫人员要增强责任意识，严格程序，规范操作，确保屠宰场上市猪肉的质量安全。三、加强法律法规的宣传。组织人员下基层进一步开展宣传，要求经营户遵纪守法。私自屠宰是国家明令禁止的，是严重的违法行为。畜牧兽医局要强化监督责任，发现一起取缔一起，将安全隐患消灭在萌芽之中。同时让群众明确有举报的责任和义务。三、配合工商、市场监督、卫生等部门，齐抓共管，通过明查暗访，鼓励群众举报等方式，打击非法经营户，坚决取缔私自屠宰行为。
