湘鄂边界流传着一句俗语：“过年吃大肉，不忘松滋人。”松滋市位于湘鄂边界的湖北省，10多年来，生猪出栏一直位居全省前列。近几年，该市大力实施“3123”工程，即建立生猪屠宰加工、种猪生产、饲料生产3大龙头企业，培育1万户以上规模养殖户，生猪年出栏200万头以上，年实现生猪产业产值30亿元以上。2007年，该市分别被列为全国首批生猪调出大县和省生猪生产大县,并获得中央生猪调出大县奖励。全市年出栏生猪110万头，创产值12亿元，农民养猪人均增收500元以上。
打好产业基础
近年来，松滋市委市政府千方百计发展生猪产业，细化发展目标与任务，实行领导、部门联系帮扶制度，严格奖惩结账。市财政每年都预算100万元的财政资金，专项用于生猪养殖奖励。如对新购优质母猪达到规定数量的，按每头母猪200元给予奖励；对通过验收达标的生猪养殖专业村，给予0.5至1万元的奖励；对新建养殖小区年出栏生猪达到1万头以上的奖励2万元；为促进生猪流通体系建设，对各类专业协会、专业合作社等经济组织，经营额达到200万元以上且运作规范的，经年度评比优胜的奖励0.5到1万元。
自2003年以来，松滋市全面实施动物免疫标识制度，过去“一次普注、双月补针”现改为常年适时程序免疫，建立了免疫证、免疫档案、免疫耳标“三位一体”的新型动物防疫制度；严格实行产地检疫，强化宰前、宰后检疫，屠宰检疫率达到100%；全面建立“以钱养事”新机制，将过去的乡镇畜牧兽医站整体转制为乡镇畜牧兽医技术服务中心，根据“因事设岗、因岗竞员、因员定责、因责付酬”的原则，按每5000头生猪养殖量设1个服务岗位，确定了220人的专职防疫队伍。
为降低生猪生产成本，大力推广“猪—沼—果”、“猪—沼—粮”、“猪—沼—菜”等多种生态模式。该市现已成为湖北省沼气普及率最高、服务网点最多、技术人员最多的县市。目前全市户用沼气池达到9.1万口,占总农户的53%。
发展规模养殖
面对当前养猪业发展面临的机遇和挑战，松滋市确立了“四个转变”的工作思路，即生猪产业增长方式由量的扩张向量质并举转变，养殖方式由分散养殖为主向规模养殖为主转变，养殖方法由传统养殖向科学养殖转变，效益方式由肥猪销售为主向集中屠宰、销售加工产品为主转变。
采取依托龙头企业建设养殖小区、依托专合组织统一开发建设养殖小区、农户自发建设养殖小区、发挥协会作用带动建设养殖小区等多种途径积极推进小区建设。制定了“松滋市生猪养殖小区建设技术规范”，在栏舍设计和养殖过程中坚持全市一盘棋和标准化饲养，做到“六统一”。
大力推广全程标准化生产的“150”模式，即建一栋220平方米的全封闭式标准猪舍，进行标准化饲养，每批出栏肉猪150头。该模式猪舍环境可控，猪只自由采食，全进全出，一年可出栏3批。根据市里制订的专业村建设考评方案，将生猪年出栏量2万头以上或户均出栏20头以上的村纳入专业村建设范畴，予以重点扶持。同时，积极鼓励引导农户、专业大户扩大养殖规模，新建标准栏舍，坚持自繁自养。通过不懈努力，目前全市共建设1000头以上养殖小区63个，3000头以上8个，万头猪场5个，年出栏100头以上的养殖户已达1800户，生猪规模生产比例达到了40%以上。
用好奖励资金
2007年，国家将松滋列为全国生猪调出大县，并下达奖励资金662万元。市里把奖励资金专项用于生猪生产，主要包括：规模化生猪养殖户（场）猪舍改造和粪污处理，良种引进，生猪养殖大户购买种公猪、母猪、仔猪和饲料等的贷款贴息，防疫服务费，技术培训费等。
该市大力宣传国家扶持生猪饲养的各项政策，通过现场会议、组织观摩、挂牌公示等形式，把项目的示范作用充分展示出来，切实增强农民养猪补栏的信心。同时，认真组织项目实施。一是每个小区包括3栋“150”标准化猪舍在市财政补贴的基础上，用中央奖励资金另行补贴，对每个小区水电设施及粪污处理设施建设实行补贴。二是在全市建5个联片授精站，每个站饲养种公猪5头，对每头种公猪引种实行补贴；对养殖户引进良种母猪按头数进行补贴。三是对生猪养殖大户发展生产的贷款予以贴息。全市100头以上规模养殖大户1800户，采取专班核实贷款合同、贷款凭证以及利息支付凭证，按50%予以贴息。四是对规模养殖户的生猪防疫服务由乡镇畜牧兽医技术服务中心统一进行，集中防疫，市里按防疫费的30%进行补贴。第五，安排畜牧部门加大技术培训力度，组建培训专班，到各乡镇进行培训和现场技术指导。(作者：周京宜；聂敬宗；马千里)
