10月23日,记者在娄底城区生猪屠宰管理集中整治工作动员会上了解到,由10月29日起,娄底将全面关停茶亭子屠宰场,由娄底东明肉联食品有限公司洞新屠宰场和娄底市庆阳牧业食品有限公司屠宰场实行生猪机械化定点屠宰。
为进一步加强娄底城区生猪屠宰管理工作,规范屠宰行为,确保生猪肉品质量安全,从10月29日起,全面关停娄底市东明肉联食品有限公司茶亭子屠宰场,任何单位和个人不得在茶亭子屠宰场从事生猪屠宰活动。同时,10月29日起,娄底城区范围内由娄底市东明肉联食品有限公司洞新屠宰场和娄底市庆阳牧业食品有限公司屠宰场实行生猪机械化定点屠宰,其他任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动,农村地区个人自宰自食的除外。任何单位和个人不得为未经定点违法从事生猪屠宰活动的单位或者个人提供生猪屠宰场所或者生猪产品储存设施,不得为对生猪或者生猪产品注水或者注入其他物质的单位或者个人提供场所。
据了解,畜牧、食药、公安三部门将联合执法在全市开展为期一个月的关于打击私屠滥宰等违法行为、保障肉食品安全的专项整治行动,确保全市人民吃上“放心肉”。执法中若发现未经定点从事生猪屠宰活动的,使用非生猪定点屠宰厂(场)屠宰的生猪产品、未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的生猪产品以及注水或注入其他物质的生猪产品等现象的,将予以取缔,依法没收生猪、生猪产品、屠宰工具和设备等,并处以罚款;构成犯罪的,依法追究刑事责任。
会议表示,欢迎和鼓励社会公众举报肉食品安全违法犯罪行为。凡举报属实的,按有关规定予以奖励,并严格为举报人保密,市畜牧水产局举报电话8210519;市食品药品监督管理局举报电话12331,市公安局可直接拨打110进行举报。