农业部副部长高鸿宾今日透露，“中国将在未来三至五年内，建立起既符合中国农业生产实际和公众消费特点，又与国际食品法典基本接轨的农业标准体系”。
高鸿宾是在国务院新闻办公室1月8日日召开的2008年第一场新闻发布会上作出上述表示的。
高鸿宾称，中国目前的食品消费水平和中国经济的发展水平是一致的，在“保证了数量、供给充足以后，大家开始关注质量问题，要吃得更加健康、吃得更加安全”，农业标准体系问题即是中国发展过程中提出的新问题。农业部将大力推进农业标准化，力争通过三至五年的努力，建立起既符合我国农业生产实际和公众消费特点，又与国际食品法典基本接轨的农业标准体系。
从上世纪80、90年代开始，中国就已经制定了农产品质量标准，但标准数量偏少，水平不很高，与国际上相比有一定的差距。2007年8月，全国产品质量和食品安全专项整治启动后，农业部集中发布了325项农产品质量标准，涉及农药残留检测、转基因生物安全检测、农产品追溯、动植物疫病防控、农产品生产过程控制等多个领域。
高鸿宾称，农业部下一步将完善标准制定体系，进一步提高标准数量和质量。“标准会越来越多，可能将来我们就不会关注标准的数量，而会更多关注标准的质量。”
据悉，2007年的全国产品质量和食品安全专项整治行动已取得明显效果：蔬菜、畜禽、水产品农药兽药残留超标率进一步下降；农产品生产基地、规模种植养殖场、农业标准化示范区（场）使用违禁农药兽药和饲料添加剂问题基本解决；违规生产、销售和使用甲胺磷等五种高毒农药的行为得到有效遏制。
目前，全国676个大中城市农产品批发市场已100%纳入农业部门质量安全监测范围。
