为稳定猪肉价格,确保春节供应,2007年12月28日,秦皇岛市生猪肉品冻储和活体储备工作正式启动。
据秦皇岛市商务局监测分析,2008年春节期间,全市猪肉价格仍有可能处于高价位运行状态。鉴于此,秦皇岛市决定建立市级生猪肉品储备制度。按城市人口每人每天消耗猪肉2两、共计储备7天的供应量计算,该市共安排生猪活体储备6000头、冻储猪肉100吨。
经过严格筛选,该市确定生猪活储任务由抚宁潘官营养殖基地、抚宁新农绿康种猪繁育有限公司、卢龙桃林口养殖场等7个养殖场完成,冻肉储备任务则由抚宁县河北宏都实业集团有限公司完成。市政府专门列支246万元财政资金,用于购买肉品和对这些企业进行补贴。