1. 河北省蛋种鸡养殖存在的问题
1.1 饲养的蛋种鸡品种较多,饲养混乱除地方品种外.主要有京红、京粉系列、北农大3号系列、京白939系列和上海新杨系列四大自主品牌蛋种鸡.从国外引进的蛋种鸡品种主要有海兰系列、罗曼系列、海塞克斯系列、雪佛系列、尼克系列、巴布考克系列、伊莎婷特系列、特佳系列等。在河北省的父母代蛋鸡饲养中,仅
海兰和罗曼系列两个品牌存栏约279.94万套,占河北省总存栏量的71.68%;而国内品牌京白939、京红京粉、农大3号系列和坝上长尾鸡,以及太行鸡5个品种之和占总存栏量的25.02%。由此可见。进口品牌种鸡饲养规模占据了约3/4的河北蛋鸡市场,国有品牌蛋种鸡实力较弱。
1.2 缺乏种源疫病净化工作制度
对垂直性传播疫病的研究不够深入、全面.科教单位的研究成果还不能很好地应用于规模化生产.尚未建立蛋鸡种业疫病净化计划规范。同时,蛋种鸡企业准人门槛低,疫病净化技术力量与投入不足,检测设施设备落后,净化手段不到位,影响行业的健康发展。
1.3 河北省自主品牌蛋种鸡市场占有率低
地方品种增长缓慢京白939系列是我国四大国有蛋鸡品牌之一,也是河北省内拥有的自主品牌,有曾祖代、祖代、父母代和商品代蛋鸡.然而祖代蛋种鸡在河北省的市场占有量仅占18.69%,海兰系列占32.96%.罗曼系列占14.42%,也即海兰和罗曼系列祖代蛋鸡在河北省市场占有量是京白939系列的2.5倍。京白939系列父母代蛋鸡占河北省市场份额5.22%。海兰系列占50.28%.罗曼系列占21.39%.也即仅海兰和罗曼系列在河北省的市场占比就是京白939系列的13.74倍。
1.4缺少生产性能测定体系
我省蛋种鸡存栏居全国第一,但却没有蛋鸡生产性能测定体系.蛋鸡育种企业无生产性能测定条件,技术难以满足现代蛋鸡育种的需要,测定的规范性、准确性和可重复性不高。同时,新品种审定要求的测定群体规模较小,不能全面、准确反映品种质量和生产性能。
1.5 蛋种鸡养殖分布不均衡
河北省属于温带季风气候.南部为华北平原,地势平坦,土壤肥沃,是我国粮食主产区,饲料工业发达,但是蛋种鸡养殖分布却极不均衡。如邯郸、石家庄、保定人口居多.承担了过多的蛋种鸡养殖。而邢台、张家口、衡水、唐山、沧州等地也是农业生产大县.蛋种鸡存栏量较少:承德和廊坊距离北京较近,饲养蛋鸡将会有很广阔的市场前景。
2. 今后河北省蛋种鸡的发展需要解决以下几个问题
2.1提高中小种鸡企业的标准化生产程度.增强抵抗疫病和市场风险能动转变中小养殖户的传统观念,发挥现
有优势,在选育优质蛋种鸡基础上,提高中小蛋种鸡企业的机械化、标准化生产程度,提高生产性能;加大培训力度,引导农户科学养鸡,规范免疫程序,加大中小蛋种鸡企业的疫病防控力度.增强抵御蛋种鸡疾病风险能力。注重饲养管理水平。提高饲料转化率,把握时机,降低成本,有效抵御市场风险,实现蛋种鸡良性可持续发展。
2.2 发展国内品牌蛋种鸡
选育地方品种目前国内蛋种鸡的四大品牌中.省外的华都峪口禽业公司生产的京红京粉系列在国内市场占据份额较大:北农大3号节粮小型蛋鸡以其蛋重小.饲料转化率高.鸡蛋品质好等特点在市场中具有一定优势:上海新杨绿壳蛋鸡则是由高度选育的地方品种和国外引进的高产白壳或粉壳蛋鸡经配合力测定后杂交培育而成,是国家蛋鸡育种基地。而位于河北省内的京白939系列,尽管生产性能优良,产蛋率高,抗病能力强,但是受巨大的保种研发费用限制.在市场拓展方面尤显不足。
2.3 政策支持与引导
加大地方政府支持力度.给予资金补贴和技术支持.发展壮大河北地区名产品。太行鸡和坝上长尾鸡属于近年来选育的地方品种.具有独特的优势.应当加大开发力度。扩大选育群,列入地方品种资源保护范围.在山区和坝上地区重点推广。对于地方品种的选育,不仅需要地方部门的财力支持,还需要专业品种选育的技术支持.与各大高校或科研院所联合培育.成立地方品种培育团队,运用科学的管理方法和手段.提高地方品种的市场占有率。
2.4 加大省内外蛋鸡品种技术交流
蛋鸡品种的培育不是一个地区、一个企业的事情,而是一个国家、一个民族的事情。如果一个蛋鸡品种出现问题,受消费者心理因素影响,会减少消费,其他蛋鸡生产厂商也会遭受损失。因此.各蛋种鸡企业应加强蛋鸡品种选育过程中各项指标控制以及疫病防控等的技术交流,互相帮助、互相依托,共同促进。同时,发挥地方品种的优势,选育优势蛋鸡品种,增强生产性能.增强抗病能力,防止国外引进的蛋鸡品种形成垄断,合理分割市场份额。
2.5 均衡各地区蛋种鸡标准化生产
目前的蛋鸡养殖场处于一种自我修复状态,即小型、家庭养殖户机械化、标准化程度低,疾病防控能力差.面对市场风险能力弱,在经历了2012、2013年的市场低迷状态后,逐步缩小直至消失,新型标准化、机械化、规模化的蛋鸡养殖场正在逐步崛起。此时,应发挥地方优势,建立有特色的蛋种鸡标准化养殖场。如邯郸、石家庄、保定、邢台以逐步建立大中型蛋种鸡养殖场;唐山、秦皇岛、沧州距离海边较近,可以培育适合高湿地区的蛋种鸡:承德、张家口位于坝上,气候干燥寒冷,人员较少,可以培育散养的、耐高寒气候的地方品种,实现标准化蛋种鸡的规模经营。