尽管具体的欧盟法规还未公布,但部分国家已采取严厉的措施来进一步降低抗生素在猪场的使用。值得注意的是,有8个国家共同创导鼓励降低抗生素的治疗应用。
抗生素的治疗应用在欧洲养猪业到底会如何发展,禁止?允许?这些问题在2015年显得更为复杂。
处罚治疗中滥用抗生素
对于治疗中抗生素的滥用问题,2个国家已明确规定滥用将受到处罚;超过4个国家表示将会加强监管制度,来帮助养殖者及兽医降低治疗中抗生素的使用;超过1个国家表示正在讨论研究。
不一样的现状
现实情况的复杂并不是毫无理由的。2006年一个欧盟成员国指令禁止在动物食品中使用抗生素促生长剂,而现在想要采取同样的方法是不可行的。原因很简单,因为抗生素的治疗用途是不能全部被禁止的,实际养殖生产中仍离不开它。
更好的认知、更好的生物安全保障
因此,抗生素的治疗应用只能降低或限制使用,而不能完全禁止。通过更好的认知、更好的生物安全保障,在健康群及滥用猪场降低抗生素的使用还是可以做到的。养猪生产者需学习、掌握抗生素使用的基本法规。部分国家还采取了其它一些在线工具来帮助生产者获得更好的认知。
处罚
在丹麦、荷兰,抗生素的使用量超过阈值,将会得到处罚。“每日限定量”、“每日平均用量”将会在抗生素的使用中明确规范。由于每个国家的情况不一样,在所有国家采取相同的措施是不可能的。
欧盟的使命
首先,欧盟宣布了药用饲料新的立法建议。其次, 欧洲药品管理局设立了欧洲兽药抗生素使用监控(ESVAC)项目,来收集数据供欧盟使用。2011年,欧盟发布了一个5年、12步计划来对抗抗生素的耐药性问题。这个计划的第一步是:在所有成员国加强对抗生素合理使用的创导。
因此问题来了,每个国家到底处于何种状况?在此,希望此文能给欧洲养猪生产者在抗生素使用问题上指明一条阳光大道。