9月18日至20日，第二十七届河南畜牧业交易会在郑州国际会展中心隆重举行，这是促进河南畜牧业扩大开放合作的又一次盛会。来自美国、法国、荷兰、德国等10个国家和地区、全国27个省（市、自治区）、全省18个省辖市300多家家企业参展，总展览面积38000平方米，设置种畜禽、饲料、兽药、养殖设备、畜产品、畜牧服务等六个展区。展会期间将举办各类活动28场。
1989年以来，河南顺应时代发展大势，积极筹备、精心组织河南省家禽业交易会，并逐步发展为综合性的河南省畜牧业交易会。经过二十六年的成功举办，河南畜牧交易会已发展成为业界公认的全国性盛会，享有较高的品牌知名度和影响力，吸进越来越多的国内外知名企业前来参会，为河南省畜牧业的科技进步、经济合作与交流、转型升级做出了积极的贡献。2013年，全省肉牛、生猪、家禽、肉羊饲养量分别居全国第一、二、三、四位；全省蛋、肉、奶产量分别达到410.2万吨、699.1万吨、328.8万吨，分别居全国第一、第二、第四位。其中，肉产量和蛋产量已超过新疆、内蒙古、青海、西藏、宁夏和甘肃六大牧区之和。全省畜牧业实现产值2186.3亿元，占农业总产值的比重达34.5%。
本届交易会呈现四个特点：一是坚持市场化运作。过去25届畜牧业交易会都是由河南省畜牧局与河南省家禽业协会联合主办，今年改由由河南省家禽业协会主办，河南省养猪行业协会、河南省畜牧工程技术协会等五家相关协会协办，由六大行业协会共同搭台，真正实现了“协会主导、企业主体、市场运作、政府推动”。二是展会内容丰富。展会期间共举办各类活动30场，其中新增加的畜牧业发展成就展，系统展示河南畜牧业发展成就和愿景；新举办的“太平杯”种猪竞价展销会现场竞卖优秀测定种猪，引导种畜行业选种育种；新举办的畜牧信息化与投融资创新论坛展示河南畜牧电子交易平台，把互联网金融服务及畜牧电子交易等引入畜牧产业。三是会展服务提升。按照现代展会办会要求，继续由主场服务商提供专业高效会务服务，同事为提升展览水平，不设立普通标准展位，全力打造特装展位和异型简装展位。四是厉行节约办会。本届会议不再邀请有关领导出席大会开幕式；不再举办畜牧业交易会专场文艺晚会；不再举办招待晚宴；打紧一切开支，严格控制一切不必要支出。
