上周（8月17日至8月23日）全国生猪（外三元）均价连续下跌，一周累计上调0.38元/公斤。全国生猪均价趋稳后开始小幅上涨，南北方局部均有震荡调整情况。南方局部地区最高出栏价达到20元/公斤。至8月23日，外三生猪均价涨至18.48元/公斤，随着玉米价格的下降，猪粮比回升至7.94:1。相比3月中旬，目前累计涨幅达到52.7%。
数据来源：农信互联·行情宝上周全国猪价从周二开始出现上调势头，而后上涨区域逐渐增多。回升较明显的主要是华中、华南和西南地区。周末两天福建、广东等地局部再现震荡下调。其他多数地区实际出栏价以稳为主，北方部分屠企尝试小幅下调收购价。由于终端消费始终疲软，屠企压价意愿强烈。预计短期内猪价将以稳为主、小幅慢涨，局部仍会有窄幅震荡。猪价下调已告一段落从生猪市场的供需局势来看，阶段性的下调期已基本结束。原因有如下几点：首先是经过近两周的猪价回调，压栏大猪开始积极出栏，南北方生猪均出栏顺畅，各地出栏的速度已经开始放缓，市场上压栏和抛售的情绪均有很大程度缓解。尽管屠企由于销售淡季下调采购量，但同时市场可供出栏的生猪量也有所减少，目前生猪上市量趋于稳定。屠企继续压价的空间不大。
其次是截至本月，养殖户进入盈利期尚不足4个月，养殖户对后市虽然仍有迷惑，但前两年的亏损使刚刚开始盈利的养殖户对跌价有着很深的抗拒，因此扛价心理很强。养殖户与屠企均处于观望中。二元母猪补栏积极性有所提升虽然生猪价格有小幅下调，但是并没有影响二元母猪的价格上涨脚步，截至8月19日，全国二元母猪均价达到32.16元/公斤，相比之前一周上涨0.2%，同比涨幅9.9%，8月累计上涨3.2%。从二元母猪价格的稳定可以看出近期二元母猪销售情况稳定，且相比7月份有所增加。
养殖成本继续下滑猪价小幅上涨，但从近期猪粮比走势可以明显看出，其涨势强度要大于猪价。最主要的原因是国内玉米价格的持续下行。目前玉米价格继续维持下跌趋势，特别是7月中下旬至今，跌幅持续加大。其中，华北产区玉米价格跌势较大。河北、河南部分地区已经下跌至2020元/吨附近。主要下跌原因为：深加工企业连续下调收购价，贸易商、粮商玉米库存较为充足，加之新玉米上市对市场造成的冲击，直接打压华北地区玉米价格。销区市场需求疲软，港口玉米受进口货源及春玉米上市等利空打压，玉米价格弱势运行为主。未来玉米价格弱势运行基本成为市场主基调。9月新季玉米陆续上市，将再度打压市场，对于咱养殖户来说，猪价上涨的同时，未来饲料成本将持续减少，利润空间加大。
本周展望预计猪价以稳为主 小幅慢涨8月以来，因终端消费低迷，屠企打压猪价，生猪出栏量在猪价下调阶段有所增加，随着进一步下调，可出栏量减少、养殖户产生挺价意愿，猪价止跌企稳。行情宝分析认为，目前生猪市场供需相对制衡，虽然猪价已呈现小幅上涨态势，但是猪肉的终端需求仍未出现提升，受需求端限制，猪价难以在短时间内出现大幅上涨，预计本周猪价将以稳为主、小幅慢涨，局部仍会有窄幅震荡。养猪助手提醒大家，不要跟风压栏、盲目赌注传统节日，更不能跌价就集中抛售，今年形势较好，把握行情顺势出栏才是上策。
