近日,记者从荔波县畜牧局获悉,年初以来,荔波县畜牧局注重牲、畜、禽养殖的同时,加大了对发展野猪特种养殖的推广,取得良好成效。
在荔波县畜牧局的关心支持指引下,甲良镇拉干组养殖户莫代国看准市场前景,投资10万余元大胆办起野猪特种养殖场,预计年存栏20-30头野猪母猪。目前,该场已完成圈舍的修建。为进一步扩大养殖规模,做大这一产业,养殖户莫代国先后从四川引进特种野猪母猪20头进行饲养。据悉,引进野猪猪苗长势健康良好,有望在2-3年内能够提供满足荔波旅游市场所需的特种野味。
据了解,特种野猪是选用优良雄性野猪与优良家猪杂交而成的新品种,其特点是极耐粗饲,抗病能力强,饲养成本低,其肉质鲜嫩,瘦肉率高达72%,野味浓郁,味道鲜美,能降低胆固醇,预防心脑血管硬化等疾病的亚油酸含量高,是家猪肉的两倍多,含有多种氨基酸和多种微量元素,是人类理想的保健品。市场潜力大,竞争力强,具有野味、保健、经济的优势。养殖特种野猪将会成为助民增收的亮点。