近期,猪肉大幅涨价产生了传导效应,价格一直保持低位的鸡肉也出现了上涨的趋势,近半个多月时间每斤涨约0.5元。
记者在沈阳市场走访时了解到,猪肉涨价后不久,鸡肉价格也出现了上涨行情。
“鸡肉价格一直都低,大约7月中开始上涨,现在每斤涨了五毛。”大东区东北大马路一家市场摊贩说,现在鸡腿肉8元,而7月中是7.5元,鸡脖、鸡翅等也随之上涨。
沈阳市物价局价格监测中心数据显示,最近半个月期间鸡肉价格微涨。记者从批发环节了解到,鸡肉涨幅确实属微涨,在正常波动范围之内。有批发商表示,涨价除了与市场供应有关外,还受到猪肉涨价的影响,很多消费者因为猪肉太贵而选择了鸡肉,这使得鸡肉卖得快了,需求量超过了以前。
据业内人士介绍,由于鸡肉的需求有限,因此也不会出现大幅上涨。