自今年2月份市畜牧水产局全面接管畜禽屠宰职能以来,该局积极协调企业开展机械化生产线改造,全力推行娄底城区+乡镇的统一配送机制,即对娄底中心城区以及娄星区、娄底经开区和万宝新区所辖的乡镇实行统一冷链配送。目前,庆阳、洞新屠宰场的机械化设备均安装完毕,并进行了前期调试,预计8月底全面实现城区生猪机械化定点屠宰。
2月份以来,该局按照“机械化屠宰、冷链化流通、品牌化经营”的总体要求,拟定《推进我市中心城区定点屠宰场机械化屠宰工作方案》、《茶亭子屠宰场关停工作方案》上报市人民政府,并以领导小组的名义对屠宰企业下发机械化生产整改通知。3月10日,由市畜牧水产局党组成员、总畜牧师带队,市屠宰办、市卫监所、屠宰企业主要负责人及批发商代表赴岳阳、浏阳、衡阳等地学习考察机械化屠宰。市畜牧水产局领导多次带队深入庆阳、东明屠宰场进行调研指导,督促企业加快项目建设进度,前后10多次组织召开定点屠宰企业负责人及批发商代表工作会议,就关停茶亭子屠宰场和推行机械化屠宰广泛征求意见建议,出台可行办法。为逐步落实城区+乡镇的统一配送模式,该局组织屠宰企业老板与城区周边的乡镇负责人及部分屠商就设立乡镇批发点进行初步沟通,得到乡镇党委政府的大力支持和社会屠商的积极响应。
据悉,洞新屠宰场总投资约140万元,新增面积1200多平方米,包括待宰存栏间、屠宰车间、副产品加工间、配送车间、检疫室、动检工作室等,建成后每小时屠宰量可达200头左右。庆阳屠宰场机械化屠宰线开通每小时屠宰量可达400头左右。