市畜牧兽医局来永嘉桥头生猪定点屠宰场检查

核心提示：为加强生猪屠宰管理，规范生猪定点屠宰场检疫工作，确保肉品质量安全。2015年7月21日，市畜牧兽医局副局长翁长阳率领检查组一行对永嘉县桥头生猪定点屠宰场进行监督检查。检查组一行首先检查屠宰场的生产车间，了解场内设备的运行情况和消毒情况，还对屠宰检疫报表、无害化处理备案单等台账进行了抽查，检查记录是否规范，处理程序及相对人签字是否到位等。检查组对桥头生猪定点屠宰场的工作表示肯定，同时指出要进一步完善产品出证等工作，提升检疫监管水平，确保人民群众食肉安全。