平坝县十字乡青山村绿壳鸡蛋现在远近闻名,足迹遍及安顺市农贸市场和大型超市。它到底有什么特别之处?
带着这些疑问,记者前往贵州阳光林场生态农业发展有限公司平坝十字养殖基地。
从沪昆高速路段夏云至平坝的通村公路旁放眼望去,一座座红顶蓝墙的坡面房在绿树丛中若隐若现,再走近,鸡鸣声此起彼伏,不绝于耳。
5000多只绿壳蛋鸡一律住进了整洁卫生、空气通畅的“小别墅”里。
“鸡别墅”每隔10米就有一座,每座“别墅”都是宽2米、长3米、高1.5米,用红色钢板制成房顶,四周则用铁丝搭建出围栏,围栏外面裹着遮光篷布,地理位置向阳背风,内部构造也颇具匠心:在面积达10平方米的空间里,有专门给鸡提供的“卧室”,里面呈全封闭式结构,挡风遮雨,全年恒温；外面的“客厅”不仅换气通风,还安装了自动供水、清除粪便等系统。住在“别墅”里的鸡只吃小米、包谷等天然杂粮。
这些“住户们”白天可在“客厅”觅食,夜晚就进“卧室”产蛋、睡觉,养成了定时、定点产蛋的习惯,提高蛋产量。
养殖基地负责人杨洪应告诉记者,去年10月,基地被列入安顺市规划的15万羽生态牧养绿壳蛋鸡示范养殖基地建设项目之一,在获得260万元补助资金后,杨洪应在300余亩基础上陆续建成了300座别墅式鸡舍,引进土鸡5000多只,第一批产品面市后,今年下半年还将扩建100余亩,建成养殖规模3万羽,年出产绿壳鸡蛋450万枚,年生产总值达1000万元以上的大型绿壳产蛋基地。
“相比传统养殖,这种‘鸡别墅’采用的自动消毒方式,能更有效防止鸡病传播及黄鼠狼的侵害。”杨洪应说,横穿鸡舍的一条条喷洒管线,每天都会在鸡舍内喷洒消毒剂,确保鸡舍内环境卫生,每周还会对“卧室”和“客厅”进行一次大消毒,在疫病流行或受到疫病威胁时,增加至每周消毒2至3次,切实保证了鸡的健康成长。除了日常消毒之外,基地里的蛋鸡每隔一两个月还要注射防疫疫苗,确保疫情不会发生。“无论是消毒剂还是疫苗,都是严格按照国家规定的禽药标准购买,从采购到注射的全过程都要接受畜牧防疫部门监管。”
基地采取了“公司+农户”运作模式,由公司牵头,带动农户养殖,不仅能就地安排当地农户就业或养殖致富,还可在保障绿壳鸡蛋供应的同时带动当地包装业、运输业等相关产业发展。
今年3月中旬,绿壳蛋鸡就能在自己家落户扎根了,村民熊国黔为此高兴不已。“绿壳鸡蛋微量元素碘、锌、硒的含量也相当于普通鸡蛋的3至5倍,胆固醇则比普通蛋鸡低30%以上,而且在饲养上也不需要运用太复杂技术,资金上还能得到基地扶持,最重要的是,一般的鸡蛋每枚市价最多8角钱,而绿壳鸡蛋的每枚价格竟可以卖到2块多咧!等到蛋鸡不产蛋了,还可以当成肉鸡卖嘛。”
