根据美国肉类出口协会汇编和美国农业部公布的数据，美国猪肉出口在五月失去势头，在数量和价值上均跌破去年同期水平。 五月的猪肉出口总量为184 865 t，比一年前降低2 %，而价值下滑18 %，跌至48920万美元。通过2015年的前五个月，与2014年同期相比，猪肉出口数量下降了6 %(910 967 t)，价值下滑了15 %(2 400亿)。 1-5月猪肉出口仅相当于生产总量的25 %和分割瘦肉的21 %，去年同期分别为28 %和23 %。屠宰的每头猪肉出口值平均为51.39美元，同比2014年头五个月下降19 %。
