一直以来,养猪行业众多人士一直在抱怨中国的育种不行、管理不行、装备不行、技术不行等等,其实是大家对产业定位不清晰的表现。因为国内的养猪产业才刚刚步入现代猪业的青春期,就像刚从农村走出来的“年轻人”,你说他不是老板、没有技术、干活也不专业、待人接物也不符合规范、穿的衣服也破破烂烂,请问是他的错吗?还是我们对其要求太高了、太早了?
周开锋认为,只要我们抱着看待刚入行年轻人的角度去处置这个产业的事情,要做好引导、规范、创造机会、营造自我学习的浓厚氛围,特别是组织年轻人搞头脑风暴,激发创业激情、树立起正确的猪业发展价值观和世界观。假以时日,中国养猪业一定可以打造出满足自身国民需求自己的舞台(即种猪),也会同时有专门的“裁缝店”、“工具店”(设备商)专门为业者提供最合适的衣服和工具(设备),而且你发现,这小子工作的熟练程度(技术应用)也会越来越强,也时不时自己搞个小创新(技术研发),有事连周围的都刮目相看(填补产业空白的创新)。所以,所谓的“种猪、装备、技术”对于未来中国养猪来说都不是问题,因为中国现代养猪业最大的优势就是“年轻”,而且拥有绝对的份量(占全球50%的份额)。
在当前,环保正成为行业发展的难题,难在什么地方,其实就是外行干内行的事。国家虽然说了畜牧业是面源污染的绝对主体,但说实话,畜牧环保产业实际是刚刚降生的婴儿,很多人都不知道这块蛋糕。中国的工业方面实际上已经进入了相对成熟的产业,工业污染治理业形成了体系。所以,畜牧环保产业将是畜牧业下一个高端产业,也是畜牧业一个新的盈利蛋糕。 猪肉进口其实并不可怕,在周开锋看来,在国际贸易环境下,中国受土地、粮食等资源限制和成本比较优势影响,放开进口猪肉是必然趋势。但是,认为受国外猪肉进入影响,中国养猪业进入末日的看法也是错误的。一是中国消费了全球一半以上的猪肉,没有任何一个国家和地区生产的猪肉能满足中国的消费,中国猪肉供应问题还得依靠自己解决,中国进口猪肉将在较长时期内,稳定在1%-3%,最多不会超过5%。二是进口猪肉的进入将反作用推动中国养猪业的发展,加快产业调整步伐。
小编结语:自己的蛋糕(中国养猪市场)自己做,不会做可以跟国际同行学,而且,自己做的蛋糕自己吃着才香,自己做的才是有中国特色的蛋糕。养猪业还有这么多的空白不曾有人涉足,等待养猪人的不仅是各种困难,更有诸多机遇,如何把握,就看各人功力了。