供港活猪是湖北省的一项传统创汇产品。
过去输港活猪都是采用火车专列运送，由于客观原因，时间多在两天三夜才到达香港。针对时间长、环节多等不利因素，自2005年9月开始，湖北地区根据市场需求，采取从猪场直接用汽车发运、检验检疫全过程监管的办法运送活猪到港，仅需24小时。两年来，湖北地区采用这种方式供港活猪，在内销与供港猪价格出现倒挂的情况下，每年可提供优质健康出栏猪13万头，且未发生一起质量安全事故。
湖北地区采用汽车供港活猪，跨三省、平均距离均在千公里以上，距离远、战线长、环境复杂，如何保障生猪的质量安全就成为摆在湖北检验检疫人员面前的新课题。
供港活猪质量的好坏，直接影响着我国香港地区的政治稳定和经济繁荣。要确保活猪从猪场安全抵港，湖北检验检疫局负责生猪检验检疫的同志们深感肩上的责任重大。为做好供港活猪的检验检疫工作，结合湖北省实际情况，强化源头监管和药物残留控制，完善供港活猪安全卫生质量监控体系，对生猪的整个饲养过程实行全面管理：
做好各注册饲养场的落实检查。各饲养场的措施得力，首先是完善防疫制度，以隔离消毒、猪群免疫等预防措施为主，加强全体员工的防疫意识，强化管理人员、兽医人员、饲养员的工作责任心。完善免疫程序并督促落实免疫计划，在保证对重大疫病进行常规免疫的情况下，根据猪场不同季节疾病的发生特点，对影响猪群健康的常发病实行有重点的补充免疫；加强猪场消毒，不同季节制定不同的消毒方案，严格执行消毒操作程序，经常检查消毒执行情况，保证消毒工作落到实处。着重开展免疫抗体监测。采血面涉及20多个县市区、40个场，共采集血样2000份，重点对猪牛口蹄疫、猪瘟、猪蓝耳病、猪伪狂犬病等的免疫抗体水平进行了监测，为考核各饲养场免疫质量、进一步做好防控工作提供了科学依据。每月两次对注册饲养场进行监管及不定期现场检疫（每月至少1次），主要监管饲料及药物的使用情况、猪场的环境卫生及消毒情况、免疫接种情况。
严格管理，做好药物残留监控工作。坚决执行国家对违禁药品管理新的政策法规与要求，在注册饲养场、备案饲料生产企业成立违禁药品管理小组，实行公司经理任组长负责制，明确猪场各级管理责任人；制定了切实可行的违禁药品安全管理措施，并且贯穿在生产各个环节当中，促进了违禁药品管理工作经常化、制度化、规范化；加强各项饲料原料及兽药品的采购管理，统一预混料的购进来自检验检疫部门备案的企业，统一各种兽药购进来自正规厂家，堵住违禁药品源头；加强饲养生产各环节管理，坚持做到根据不同猪群实行分阶段全进全出生产管理，严格做到了换大料饲喂不少于40天，出栏前40天一律不准使用任何治疗药品，确保了供港活猪的质量安全。
加强了押运管理，确保押运途中不出现问题。湖北检验检疫人员认真落实押运制度，严格遵守押运管理办法，挑选思想好、责任心强的押运员进行押运，并由责任兽医负责管理和进行防疫、押运知识的培训和考核。押运员认真填写押运记录单，把押运记录单作为资料收为检务资料存档。押运途中不喂来历不明的饲料，不使用任何药物，饮水必须安全、清洁，严格按规定进行消毒，不准串车，确保了押运安全。
齐抓共管，与外经贸部门经常保持联系，共同协商制定好供港活猪检验检疫工作的办法与措施，协调解决工作中出现的新情况和新问题；多次召开相关企业负责人参加的座谈会，认真听取他们对检验检疫工作的看法和意见，为湖北局制定切实可行的检验检疫措施和办法奠定了基础。湖北局派员到相关注册饲养场通报有关新的政策或措施，同注册场进行认真交流和探讨，使各注册场在思想和行动上与检验检疫机关保持一致。
