这两天,江西、河南、山西等不少养殖户称当地猪价保持在一个价位很多天了,原地踏步不动甚至有下降的痕迹。但5月份生猪成交量有所上升,据农业部5月全国农产品批发市场毛猪及猪肉成交量和成交价格显示,2015年5月毛猪成交量较上月大幅增加3.5%,同比下降24%;毛猪成交价格月环比大幅上涨1.0元/公斤,同比大幅上涨1.5 元/公斤。白条猪成交量较上月大幅下降20.7%,同比下降29%;白条猪成交价格大幅上涨1.3元/公斤,同比大幅上涨2.2元/公斤。
从不同地区来看,所有地区仔猪价格均回升。仔猪价格的大幅回升表明,受能繁母猪存栏持续下降影响,仔猪供应量已经显著下降,同时表明养殖户普遍看好下半年的生猪市场,补栏积极性明显提高。另外环保成本、人工成本也在上升。
论坛网友称,7、8月份,会是一个传统的猪价上涨季节,因此6月底可能会迎来新的上涨行情。目前生猪供应同比应该下降7%左右,但需求下降小于5%,所以长远来看,猪价的上涨是有支撑的。
不过部分屠宰企业反映,现在的市场消费不如预期,可能面临亏本运营的风险,部分东北屠宰企业反映现在收购存在一定的阻力,省内各地反馈来的消息也显示养殖户惜售的心理较强,因此,即便是屠企面临收购和销售双方面的压力,他们也很难将猪价调低。
虽说有着赢利的预测,但养殖户切不可大意,猪市如股市,特别是这几年,猪周期规律不明显,更让猪市无迹可循,这是很无奈的事。因而养殖户还是更应该把精力放在养猪技术上,提高养猪效率,降低养猪成本。还应根据当地行情和实际情况,适时出栏,调整猪群结构,该出栏时就出栏,能压栏时小压栏。更应改变“卖跌不卖涨”心理,要知道,屠宰企业很多时候就是利用了养殖户这一心理来进行压价!