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羊肉价格下跌,一半是海水,一半是火焰!

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-06-09  浏览次数:288
核心提示:鲁西地区养羊历史悠久,不少农户依靠养羊来增加家庭收入。而近年来,不少散户养殖者却面临着前所未有的市场考验。一个重要的原因

鲁西地区养羊历史悠久,不少农户依靠养羊来增加家庭收入。而近年来,不少散户养殖者却面临着前所未有的市场考验。一个重要的原因,是羊肉价格一路下滑。


 

前几年,羊肉价格一直处于高位运行状态,零售价最高时逼近40元/斤,可自2015年1月开始,羊肉价格一直“跌跌不休”,羊肉的零售价早就跌破了30元/斤大关。


 

一些养殖户告诉记者,现在养羊基本上赚不到什么钱了,现在农村里连买羊的生意人都几乎见不到了。

今年羊肉价格持续下滑

近日,在山东聊城市一处农贸市场,一处正在搞特价出售的羊肉摊,喊出了26元/斤的价格。


 

这个价格再次打破了今年最低价格的纪录。


 

这家羊肉摊的摊主告诉记者,自春节后,羊肉价格一直处于低位运行状态,现在羊架子每斤15元左右,基本处于赔钱状态,羊下货更便宜.在她看来,羊肉的低位运行还是处在消费的末端,也就是说,活羊的价格并没有出现太大的波动,羊肉摊主的利润却被压缩了不少,甚至已经赚不到钱了。


 

她指着周围几处空荡荡的摊位告诉记者,有几家卖羊肉的同行现在已经不干了,相比过去三四十元一斤的羊肉价格,现在真是太便宜了。


 

几家欢喜几家愁,羊肉价格的下降却让购买羊肉的消费者欣喜不已。


 

市民李女士告诉记者,她的孩子喜爱吃羊肉,现在价格便宜了不少,她隔三差五会买一些回去,比在外面吃实惠不少。

经营利润低,羊贩子转行不干了

贩卖活羊生意曾经有广阔的市场。在农村散户养殖者眼里,“羊贩子”都是一些精明而且头脑灵活的人,亏本的买卖他们肯定不干。


 

而现在,由于羊肉价格一直较低,一些“羊贩子”开始转行不干了。


 

老冯就是其中的一位。他说,从事这行十五年了,今年算是比较惨淡的一年。


 

老冯说,2012年、2013年,羊肉价格算是最理想的两年,价格一度能达到38元一斤左右,而在一些超市里羊肉最高达到40元一斤,可以说属于“奢侈品”了。可自2015年1月份开始,羊肉价格开始下滑,降至每斤30元左右。


 

今年4月份开始,羊肉价格再次下滑,跌至每斤28元左右,这也让他们这些贩羊的生意人打起了退堂鼓。


 

老冯说,今年肉羊养殖行情大跌,处于近十年来最低谷,所以自己的生意也不好做了,还不如直接转行做点其他小买卖呢。他说,他身边不少“羊贩子”也逐渐转行了。


 

采访中,部分养殖户也告诉记者,现在平均每只商品羊价格在600元左右,较去年每只减少了300元左右,而饲料涨价、劳动力价高等多方因素导致饲养成本居高不下,以目前的行情来看,养殖户忙活大半年,一只羊毛利还不足200元。

今年一公斤羊肉,降了近八元钱

今年,羊肉价格持续下降,记者在山东省聊城市统计局也得到了证实。


 

统计数据显示,今年1月份羊肉价格较去年12月份和去年1月份都没有什么变化,变化出现在了2月份——


 

2月份羊肉环比降4.8%,也就是说,2月份羊肉价格比1月份降了4.8%;同比降5%,也就是说今年2月份羊肉价格较去年2月份降了5%;累计同比降2.5%,意思是,今年前2个月较去年前2个月累计降低2.5%。


 

3月份羊肉环比降2.3%,同比降7.7%,累计同比降4.2%。


 

4月份羊肉环比降0.4%,同比降11.5%,累计同比降6.1%。


 

据统计人员在兴华大市场和交运大市场调查数据显示,1月份,聊城一公斤羊肉价格均价为60元,2月份则降到了55.3元,3月份继续下降到53.3元,4月份则降到了52.3元。这四个月的工夫,一公斤羊肉降了近八元钱。


 

为何羊肉价格下降?统计人员表示,价格受市场影响,市场上供大于求时,价格必然下降。


 

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