鸭子性喜玩水,传统的饲养方式离不开池塘或者小河。近日记者在奉化尚田看到了一种新型养殖模式:这里的鸭子住在恒温的空调鸭舍里,还配有专门的运动场和循环游泳池。这种新奇的养殖模式就是“水禽旱养”。
位于奉化尚田的奥纪野鸭研究所是我市“水禽旱养”的一个试点,以养殖野鸭为主。两年前,养殖场负责人董士海就开始探索鸭子旱养的模式。负责人董士海告诉记者,研究所共有3个育种室。走进育种室,记者看到育种室被尼龙材质制成的网架隔成了一个个小单间,单间面积约6平方米,栏舍四面都安装了通风窗,常年恒温,走进去没有难闻的味道。
每个单间离地面2米多高,用金属搭设的支架上铺着塑料材质制成的网架。“鸭粪通过网眼缝隙落到地面,生活在网上的鸭子始终干干净净。”董士海介绍,这样一来,鸭子生长过程中减少了疾病,成活率大大提高。
鸭群产生的排泄物都会集中到化粪池,一部分为周边经济林木添加有机肥。另一部分,则提供给附近水产养殖塘作为饲料。鸭棚旁还建有沐浴池,鸭棚里也安装了喷淋设施。沐浴池里的水经过技术处理后,又可以循环利用。
“水禽是宁波的优势产业,而传统水禽饲养会引起水域污染,同时也增加了疫病相互传播的机会。”昨天,市兽医畜牧局的工作人员告诉记者。去年起,我市全面整治水环境,水禽养殖空间也越来越小,水处理成本也越来越高,传统的养殖模式面临着巨大挑战。因此,探索合理的“旱养”模式,解决水禽养殖对水资源环境依赖的瓶颈问题,实现水禽产业转型升级已迫在眉睫。
记者从5月25日召开的全市水禽旱养研讨现场会上了解到,像奥纪野鸭研究所这样的“水禽旱养”标准化养殖场,我市已建成20家,而今年年底前我市还要新增13家。我市畜牧部门将把水禽业和种植业结合起来,水禽排泄物经处理后,直接在种植业区域就地消纳,通过养殖废弃物的内部循环利用,最终可实现水禽养殖污染“零”排放。
市农业、环保部门还将在近期出台《宁波市畜禽养殖场污染治理达标验收办法》,进一步明确养殖场治污程序和标准。