“镇沅瓢鸡”,因没有尾巴、形似葫芦水瓢而得名,曾入选云南省“六大名鸡”,也曾被列入云南省濒危畜禽品种保护名录。如今,镇沅县瓢鸡产业已步入规模化养殖阶段,截至2014年底,数量已达30万羽,产值达4000多万元。预计今年底将全面进入市场销售。
瓢鸡是镇沅县珍稀特色家禽品种,它的体型小而紧凑,尾部羽毛下垂,臀部肌肉发达,腹脂厚,加之瓢鸡脚矮,神似葫芦水瓢,故名瓢鸡。2009年9月15日瓢鸡被列入云南省濒危畜禽品种保护名录,2010年,更被列入国家畜禽遗传资源名录。
镇沅县畜牧局局长徐子平介绍,2009年之前,整个镇沅县瓢鸡数量不到300只,分散在各个农户家里,属于濒危畜禽品种,加之品种繁殖力低,保种很困难。为保护物种资源,镇沅县招商引入镇沅云岭广大瓢鸡原种保种有限公司,以安全纯生态的瓢鸡原种保种、养殖、销售为主,针对瓢鸡进行原种保种开发研究。
镇沅云岭广大瓢鸡原种保种有限公司种鸡生产部经理罗袁山介绍,从2009年至今,公司一共投入2500万元,建标准化种鸡舍7栋,分为孵化厅、人工授精室、质检室、种蛋库、生产用房等,有3台孵化机和1套出雏机,养殖配套设施设备齐全。并加大了瓢鸡保种育种的研究,采用人工授精的方式,将原来只有30%左右的孵化率提高到了80%,使得瓢鸡得以大量繁殖。2014年,全县瓢鸡出栏了30万羽,存栏30万羽,产值达4000多万元。
与此同时,公司采取“政府+公司+基地+农户+合作社”的产业化发展模式,即公司与合作社(农户)签订合同,由公司统一供应鸡苗、统一价格、统一饲养标准、统一疫病防治、统一供应药品疫苗、统一专用饲料、统一回收成鸡、统一品牌销售。“公司目前不销售种鸡,只提供鸡苗给农户。”罗袁山说,“目前镇沅县已有7个专业瓢鸡合作社,养殖1000羽瓢鸡以上的大户有80户。公司收购1羽瓢鸡保证农户有30元的利润,并且保证农户饲养成活率达到99%。”
据悉,目前出栏瓢鸡的市场价为每公斤130元至140元,比普通土鸡高30%左右,主要销往普洱以及昆明部分酒店,预计今年将出栏瓢鸡60万羽,建立销售点进入市场,实现产值7500万元。