现在驴肉成为一种新型的肉制品，驴肉营养价格高，味道鲜美，在许多大城市已经深收广大消费者的喜爱，在近几年，肉驴驴肉会像牛羊肉那样将上家家户户的餐桌，当需求量大的时候肉驴价格自然也会上涨，所以越早购买越划算，当你现在购买，养一年出栏后，驴肉的价格又会高于现在，那么收益就更大了。
肉驴养殖与其它动物养殖相比具有以下优势：
１易饲养：爱吃农作物秸杆，牧草，野草等，食量小，仅相当于牛的1/3，养驴成本低；
2、风险小：肉驴疾病少，驴肉市场行情好，市场价格普遍比牛、羊肉略高；
3、可役用：驴是干农活的好帮手；
4、养殖效益好：
目前商品驴的养殖方式分以下两种：
购买一头成年德州母驴的价格约4000元，3年可产驴驹2头，3年末在第二头驴驹哺乳期满后，第一头驴驹已经长为成年驴，售价为3800元左右，加上第二头驴驹断奶后售价1800元，三年的总收益为5600元。
其中母驴成本：1100天（3年）×1.5元=1650元；
第一头驴驹在1岁7个月（合570天）时卖出，其中前6个月（180天）以哺乳为主，饲养成本为：（570-180）天×1元≈400元；
第三头驴驹在6个月时出卖，卖出前以哺乳为主，饲养成本不计；
两次配种费用为100×2=200元。成本合计1650+400+200=2250元），养殖一头种母驴3年的收益为3350元，平均1100元/年。
育肥方式：
购买年龄半岁左右的幼驹（德州驴）的价格约1800元，养殖育肥6个月左右出栏，售价约4000元左右；养殖成本平均2元/天，其中需精饲料2斤/天/头，粗饲料7—8斤/天/头，每头驴的育肥成本共计360元左右，半年的养殖效益1840元/头，适用于规模养殖。（爱畜牧）
