近日，全国生猪价格小幅震荡，东北地区猪价基本维持稳定，其中吉林猪价维持在13.4-13.8元/公斤，山东、河南、河北等地区猪价略有上涨，河南猪价维持在13.2-13.6元/公斤，山东、河北猪价破7地区增多;广东、福建、广西等地猪价仍维持14 元/公斤，猪价变动不大;四川、重庆等地区猪价有所回落，部分地区猪价降至13.0-13.2元/公斤。对比去年同期，今年五一猪价走势显得不温不火，但借一句养殖户的话，“五一猪价不跌就是好兆头!”3 月末开始猪价稳步上涨，直至五一前一周出现震荡调整的态势，不少业内人士担心节前集中出栏导致猪价下行，毕竟当前处于消费淡季，压栏才是推动猪价阶段性上涨的主因。但事实上，养殖户对未来猪价的信心远远高于市场预期，五一前生猪市场并未出现集中出栏现象，不少中小散养殖户仍在压栏，支持猪价坚挺!
猪源紧张是不争的事实每年的春节过后，是肉类消费最清淡的时期。在4月份以后，肉类消费一般会出现比较明显的恢复趋势。但是北京新发地市场的数据显示，从今年3月份以后，白条猪的日均上市量一直在低位徘徊，周环比增幅很小，有时候甚至还出现负增长，年同比的增幅更是一直处于负增长的状态。对照这一时期生猪市场动态，我们很容易发现猪源紧张是主要原因。能繁母猪存栏量持续淘汰。产能淘汰一般是影响一年以后的生猪供应，去年3-4月正是猪价直线下滑的阶段，养殖户连亏不止，产能淘汰开始加剧。据农业部数据推测，截至2014年4月底，能繁母猪存栏量已降至4700万头以下，导致今年3-4月生猪供应锐减。从农业部每月公布的存栏数据我们可以看出，截至今年3月份，产能淘汰已经持续了19个月，预计5月以后生猪供应将会持续减少，猪源紧张的局面将持续。
养殖户看涨心理支持猪价坚挺近两年的猪价不给力已经让养殖户亏损连连，而持续的产能淘汰让养殖户对今年猪价充满期待，3月中旬以后，养殖户普遍压栏，虽处于消费淡季，但仍将全国猪价推高至接近破7。从五一前后猪市动态我们可以看出，不少养殖户仍在压栏，并未在节前集中出栏，可见对未来猪价仍是信心十足。屠宰企业与养殖户之间的博弈，很大程度上取决于养殖户的心态，或者说是养殖户对猪价上涨是否有信心。笔者认为，养殖户看涨的心理将支持猪价持续坚挺。
就目前的猪市，养殖户适度压栏是可行的，一方面可以期待更高价格出栏;另一方面压栏可以提高毛猪的单重。在毛猪数量减少的情况下，提高毛猪的单重，可以缓解后期猪肉供给的短缺，降低肉价上涨的幅度。但是压栏要适度，假设毛猪的存栏量减少15%，压栏以后毛猪的单重又增加15%，猪肉的供给仍然会表现出过剩的状态，前期压缩产能的努力会功亏一篑。笔者提醒大家一定要及时关注市场变动，及时调整出栏策略，避免损失。以上从产能淘汰及养殖户心理两方面，笔者分析猪价在5月后仍将稳步上涨，另外，5月后天气逐步炎热，生猪生长速度放缓，且各地间生猪调运的成本将增加，这些因素也在一定程度上利好猪价上行。
猪价调整的风险也不容忽视：1、5月后天气逐步炎热，人们对于猪肉需求或将减少，消费清淡预计将成为制约猪价上涨的重要原因。2、天气越来越热，养殖户要特别注意猪场的饲养管理和疾病防治，防止仔猪、母猪热应激发生病变;大部分地区雨季来临，养殖户也要注意预防饲料霉变。
