近年来,彭水畜牧业以畜禽养殖小区建设为重点的优质瘦肉猪基地、优质肉牛基地建设取得明显成效,分别获得重庆无公害肉牛生产产地和无公害瘦肉猪生产产地认证。
彭水是典型的山区农业大县,畜牧业正处于一个新的转型期。近年来,建设生态型的养殖小区(场),使一家一户分散型、庭院型的养殖方式向小区化、生态化、标准化的生产方式转变。在生猪生产上,重点推广户均饲养二杂母猪10头、商品猪100头、实现纯收入3万元的养殖致富工程和特困村户均饲养二杂母猪5头、商品猪50头、实现纯收入1万元的扶贫模式,推进生猪规模化养殖、标准化生产。在牛羊生产上,主要采取小区带规模场户,规模场户带大户的养殖模式,狠抓规模养殖场和养殖大户建设。
近年来,彭水加大投入,加快了猪牛羊良繁体系建设。一是县级种猪场每年为全县提供优质二杂母猪2000头以上,在乡镇建55个生猪人工授精站点,建成三品种原种制种、二杂母猪扩繁、杜大长三杂商品猪生产的"宝塔型"良繁推广体系。建立县级黄牛改良冻精贮运中心和30个乡级标准冷配站,抓好15个重点乡镇的黄牛品种改良工作,年引进肉牛优良品种改配本地黄牛均10000头以上。引进南江黄羊、波尔山羊建设山羊良繁场,年改良本地山羊2000头以上。这些措施,提升了畜牧业综合生产能力和生产水平。
优质饲料是生产优质畜产品的关键,我们一方面建立浓缩饲料生产厂2家,另一方面加强与知名饲料生产企业的合作,推广优质品牌饲料。同时加大荒山种草力度,做好天然草场植被恢复与保护,每年荒山种草在5000亩以上,推广人工种植优质牧草10000亩以上,不断夯实牧业发展的物质基础。同时,县畜牧局采用科技下乡、技术培训、交流学习等形式,大力推广畜牧先进实用技术,不断提高养畜农户的科学养畜水平。(记者 张 波)