“我记得去年下半年鸡蛋最贵的时候,土鸡蛋卖到13块钱一斤,现在同样的鸡蛋不到10块就能买到,洋鸡蛋的价格就更不必说了,确实便宜了不少……”昨日,在城区果园路菜市场买菜的刘大妈告诉记者,由于家里有尚处于哺乳期的女儿,鸡蛋消耗量挺大,鸡蛋价格的下滑也降低了生活成本。 记者了解到,去年一度被称为“火箭蛋”、售价一路高涨的鸡蛋,2015年春节以来价格一路下滑。目前,宜昌城区洋鸡蛋批发价为3.5元/斤,计算各种成本,鸡蛋的“保本红线”约为3.9元/斤,这意味着养殖户每卖出一斤鸡蛋要倒贴四毛钱。
“蛋价这么‘贱’,近年来罕见,已创下五年来最低价。”宜昌民大农牧业开发有限公司董事长胡秉豹告诉记者,公司现在蛋鸡存栏量为15万羽,每天的产蛋量14万余只。鸡场一向是胡秉豹的“聚宝盆”,虽然雇了专人打理鸡场,但他还是每天都会去转转。不过,这两个月来,胡秉豹已极少“光顾”自家鸡场,“连上人工费,每天都要亏七八千块,去了心里不舒服”。
养了十多年的鸡,但鸡蛋价格像这轮这样急速下跌,胡秉豹还很少碰到。胡秉豹说,这两个月来,鸡蛋几乎一天一个价,这两天还稍有回升,前几天价格更低。已经有不少散户因为亏不起,开始把尚处于下蛋高峰期的蛋鸡卖掉,但规模养殖户只能继续“熬”着,等待市场回暖。
据记者调查,2015年春节以来,鸡蛋价格一路走低主要是因为供过于求。被冠名为“火箭蛋”的鸡蛋自去年5月份价格一路飘红,不少新养殖户大量涌入,养鸡规模不断扩大,市场供过于求,导致春季以来鸡蛋价格一路走低。此外,清明节过后,也是传统的鸡蛋消费淡季,居民餐桌供应的选择渐多,因而对鸡蛋的需求不会明显增加。
市物价局相关人士预测,5月之前蛋价将不会有明显回升,蛋鸡的养殖利润将受到进一步挤压。