近几年,畜产品质量问题频发,福建省病死猪肉事件更是将该类问题抛上风口浪尖。畜产品质量关系到老百姓舌尖上的安全。为加强行业监管,确保放心肉上餐桌,4月22日,温州市畜牧局副局长翁长阳一行到到泰顺县督查生猪屠宰检疫和产地检疫开展情况。翁局一行首先来到泰顺县南门屠宰场,仔细核查了《检疫工作记录单》、《检疫工作日汇总表》等资料。还到泰顺县晟恒生猪交易有限公司,检查了《温州市动物及动物产品检疫信息追溯凭证》的出证情况和档案记录,同时听取了泰顺县动物卫生监督所工作人员的汇报。
翁长阳副局长对我县在官方兽医不足,产地检疫车辆紧张、交通不便的情况下能够正常开展产地检疫和屠宰检疫工作给予了充分肯定。同时指出在畜产品质量安全监管上,动物卫生监督所和屠宰办要密切配合。官方兽医严格按照有关规定出具《动物检疫合格证》,规范填写《检疫工作记录单》和《检疫工作日汇总表》。动物卫生监督所对养殖场、经营户要严格管理,发现违法行为要严厉打击,确保畜产品质量安全。