东北网4月17日讯 常逛市场的市民，发现最近一段时间本地猪肉涨价了。现在每斤猪肉要9元至10元一斤，而此前每斤约7元、8元左右。这个价格，与我省哈尔滨等地的猪肉价格持平。有关部门预测，猪肉价格走出低谷的可能性大，预计今年再回每斤七八元的可能性不大了。
一年半以上的低迷期，让生猪存栏减少
据市畜牧部门统计，今年一季度，牡丹江地区的生猪存栏数为105万头，比去年同期下降4.6%，虽然这个百分比数量不多，但具体到数量上，减少了5万多头。生猪存栏数量的减少，预示着养猪户的积极性在降低，特别是今年春节期间，每斤猪肉约七八元钱的价格，让所有养猪户都认为赔钱，有些养猪户甚至决定不再养猪。
市农业部门有关人士发现，牡丹江地区猪肉价格每斤七八元左右的低迷价格，已持续了一年半以上的时间了，由于养猪卖肉不赚钱而且赔钱，影响了养猪的积极性，一些养猪户选择了杀猪不再养，或者赔钱这段时间不养，观察一段时间，等待合适的机会再决定。
对于这个说法，市畜牧部门表示认可。有关人士称，畜牧部门不介入猪肉的市场零售价，但是，畜牧部门掌握活猪的收购价，此前，牡丹江地区每斤活猪的收购价低于6元钱，至少持续了一年半以上，这个价格，让养猪户特别赔钱。市畜牧部门测算，根据相关公式，以目前的猪肉饲料价格来测算，活猪的收购价每斤至少要7.5元以上才合理，才能让养猪户不亏本，并且略有赢利。
价格跌跌涨涨，盼猪肉价格走出怪圈
按照以往的养猪惯例，猪肉价格通常在涨涨跌跌、往复循环的怪圈里挣扎。现在也是如此。据市畜牧部门有关人士介绍，现代化的流通手段，让全国各地的猪肉价格基本相似，如果哪个地区出现猪肉价格明显高于其他地区，那么，全国很多地方的贩猪户就会盯上，想方设法往那里卖猪，想赚差价。
正因为如此，从全省来看，各城市之间的猪肉价格相差无几，有的每斤也就差五角钱左右。
而从本地猪肉价格走势来看，虽然此前一年半时间里猪肉价格过低，让百姓得到了实惠，但从长远来看，对百姓并不利。因为猪肉价格过低，养猪户赔钱，导致活猪的数量减少，此后猪肉价会因为猪的数量减少而再度上涨，并且有可能涨势很大。
从牡丹江地区来看，根据目前测算，猪肉的市场零售价应达到每斤12元左右，即活猪的收购价达到每斤7.5元以上，养猪户才有可能赚到钱，这个价格持续下去，才有可能保证养猪户不大规模杀猪、猪肉市场的价格稳定，不再大涨大跌。否则，猪肉价格达到每斤十六七元的情况今后便可能还会重现，让消费者叫苦不迭。
同时，从牡丹江现有养猪情况看，一家一户养个十头八头、“小打小闹”的养猪方式越来越少。因为养猪户赚的钱并不多，辛苦养半年猪，每头约赚200元左右，养10头猪、辛苦半年时间才赚2000元，平均每个月才赚三百多元，不如外出打工。而且，现在生猪从养殖到销售中间的诸多环节，只有养猪环节有可能赔钱，其余环节都是层层加价，不存在赔钱现象。所以，现在小规模的农民养猪户越来越少，大规模的养猪户越来越多，牡丹江周边万头以上养猪厂已达六七家，这样大规模的养猪厂抗风险能力明显增强，短期的赔钱也不会让其马上关门，也有利于稳定猪肉市场的价格。
