金锣“黑猪蹄”事件刚刚平息下去，猪市又出现了“福建2000多吨病死猪肉流向餐桌”的事件。该事件今天刚刚报道出来，猪市各方面的反应还未明确，后边这次事件的影响将迅速体现出来，因为已经有了金锣“黑猪蹄”事件的发生，业界各方面应对“福建2000多吨病死猪肉”事件将迅速地多。公众、政府、屠宰、养猪人等各层面会采取相应的措施。公众方面，对食品安全的信心再次丧失，饮食习惯再次转向其他类产品;政府方面，将迅速调查病死猪肉的流程和发生经过，这个过程中的各个环节将被严查，制度或政策将相继出台;屠宰方面，屠宰的标准和流程要求将更严格，收购的生猪标准将有更严格的分层;养猪人方面，康复猪将难以出售，这部分猪只有继续压栏。
各方面的反应，只能说对猪市有短暂的支撑，对猪市长期不是一个很好的现象。公众对猪产品方面食品安全信心的缺失，将导致终端猪肉需求更加清淡;政府严查病死猪肉，屠宰企业必将严厉要求收猪标准，优质猪源“吃香”，对规模猪场、品种优良的猪场是一种利好，对散养户多是打击;养猪人方面，优质猪源的走俏，将支撑猪价，养猪人看到这方面压栏的信心再次雄起，康复猪的压栏和健康猪的压栏，将对后市有一定的生猪供应影响。猪市后市到底如何，此次病死猪肉事件对猪价有多少影响，且看后市风云变化吧!
