岛内猪价持续低迷,零售市场反应却很迟缓。台“农委会”今天召开毛猪调配会议,要求冷冻公会和肉商公会应该反应成本物价,认为零售猪肉价格有降价一成空间,每公斤至少可再降5元(新台币,下同),最快下周一实施。 据报道,年后毛猪生产过剩,加上春节后是畜禽产品消费淡季,猪价一路下滑,台“中央畜产会”统计,今天毛猪每公斤批发价仅57.84元,贴近生产成本多时。但部分零售市场猪价降幅有限,新北市零售市场,今天五花肉一斤仍要150元,和过年前价格无异,台北市传统市场,一斤五花肉甚至要卖210元,贵得令人咋舌。
“农委会畜牧处”家畜生产科科长王忠恕表示,岛内毛猪确实生产过剩,天冷猪吃得多长得快,体重也过重,加上进口猪肉便宜,冷冻厂商备货已经备到中秋节都绰绰有余,不降价说不过去,4月1日时已降价一次,但肉商和冷冻业者应该再适时反映成本,零售猪肉价格还有降价空间。 部分岛内猪农将猪价低迷怪罪台当局进口猪肉,王忠恕说,猪农不要自己找理由,猪肉早就开放进口,毛猪量多体重过重才是批发价低的主因,推估最快5月猪价就会回稳。