根据最新预计的结果，欧洲的生猪存栏量和生产力的提高将为欧洲2015年和2016年的猪肉产量的恢复创造合适的条件。另外的一份报告则指出，欧盟的贸易伙伴设置的一些贸易壁垒克服难度很大。
得益于饲料成本的下降和生产力的提高，2014年欧盟的猪肉生产开始走出2013年的低迷状态。
欧盟委员会最新的短期展望报告涵盖了2015-2016年期间欧盟的15个创始成员国的猪肉产量情况，13个新成员国的产量增长情况。
2014年12月的初步牲畜调查报告数据显示，生猪存栏量在经过了数年的萎缩之后，终于出现了1.2%的总体性增长;仔猪存栏量平均增长2.4%。
报告称，虽然当前价格走低，但是在实施了母猪福利的规定之后，生猪存栏量和养殖生产力的提高应该能为预测期间生猪产量的持续性提高创造条件，猪肉的预计产量将在2300万吨左右。
2014年2月起俄罗斯市场的关闭导致2014年欧盟猪肉出口量下跌13%，虽然欧盟也向俄罗斯的替代市场转移了一部分的出口，比如亚洲。一个月前，欧盟委员会启动了一个“私人猪肉存储援助计划”，目的是刺激生猪价格的上涨，稳定生产商利润。
欧盟委员会另外的一份报告称，欧洲的主要贸易伙伴制造了很大的贸易与投资壁垒，这些壁垒通常很难克服。
这份报告分析了欧盟和主要的贸易伙伴——阿根廷、巴西、中国、印度、日本、俄罗斯和美国——与欧盟的贸易关系。报告显示，这些贸易伙伴设置的贸易壁垒严重影响了欧盟公司的国际贸易和投资机遇，欧洲2015年和2016年猪肉产量恢复需克服以上贸易壁垒。
