为进一步加强我市家禽杀白净膛上市工作的推进，4月9-10日，市畜牧兽医局翁永祥副局长、谢正副局长分别带队，会同市市场监管局实地检查了城北畜禽交易中心、华东家禽交易市场、萧山西门农贸市场等屠宰经营单位，主要检查了家禽屠宰进场准入把关、净膛出证、市场索证交易等情况，并现场听取了市场负责人和经营户的意见和建议。
按照省畜牧兽医局日前下发的《关于加强家禽屠宰和检疫监管工作的通知》要求，从4月5日起，全省所有定点杀白家禽都须净膛后才能上市销售。由于冷鲜杀白禽的保质期有5天，因此原则上4月9日以后，市场上就不能再有满膛杀白家禽销售了。但是，从现场检查情况来看，家禽净膛上市遇到了屠宰企业、农贸市场经营户及消费者等多方面的阻力，净膛杀白禽销量不容乐观。
改变消费饮食习惯不是一朝一夕能够成功的，还需要进一步从多方着手，多管齐下才能有效解决问题。下一步，农业部门将在继续调研杀白禽净膛工作的同时，加强与市场监管等部门的联运协作，确保我市家禽杀白净膛工作的推进。
