11月27日,由即墨市畜牧兽医局牵头,即墨市食品药品监督局协调财办、公安、工商、卫生、质监等七家单位联合执法,查获一处非法加工死鸡窝点,没收病死鸡100公斤。按照有关规定,在对病死鸡进行无害化处理的同时,对当事人进行了严厉的经济处罚。
今年以来,为深入开展动物性食品安全专项整治活动,即墨市畜牧兽医局与市食品药品监督局、财办、公安、工商、卫生、质监等七家单位开展了系列专项整治活动,确保畜产品质量。
一是整治学校食堂肉品质量。严查检疫证明,坚决杜绝未经检疫的产品进入学校餐桌;加强对售肉者经营资格的审查,由学校所在乡镇的基层动物防疫监督站提供详细的经营活动资料,确保他们证件齐备,持证卖肉;加强对主管进货人员和经营户的法规宣传教育,净化学校食堂肉品消费市场,保障食品安全整治活动的全面性、彻底性。
二是整治肉品专卖店。严格查验全市70余家金锣、龙大、七级、恒生源等专卖店的有关证件,重点对票证的规范性、肉品质量进行严格检查,确保放心肉品牌的权威性和安全性,让专卖店真正成为市民可以信赖的放心店。
三是整治乡镇集集贸市场。加强全市170处集贸市场的督查力度,特别是一些跨临两处乡镇交界的集市,对出现的流动商贩,严格查验有关证件,坚决杜绝病害肉和注水肉上市。
四是整治动物产品的道路运输。严查出入县境畜禽产品,特别是检查运输动物所需证件的合格、齐备,发现问题立即处理。(即墨市兽医卫生监督检验所 :邱伟)