昨日,导报记者调查发现,一直走下坡路的“猪八戒”,最近终于看到了抬头的迹象,猪价连续几周上涨,但对养殖户来说,这样的小幅提价,并没有扭转亏损现状。不过,业内人士认为,按现在的走势,清明节过后,猪价或将迎来拐点。
肉价触底反弹了
早晨7点,家住松柏的蔡阿姨和往常一样,一斤精瘦肉,一些小葱、青椒和青菜,这是小孙子的午餐“标配”。蔡阿姨的账本里,瘦肉13元/斤,比前几天高出几角钱。
猪肉价格确实有点回升了。昨天下午,永辉超市里,精瘦肉每斤9.9元,里脊肉14.9元。销售人员表示,肉价确实比几周前涨了一些,但涨幅不大。
据生意社监测,上周国内外生猪价格触底小幅反弹,周初均价11.92元/公斤,周末均价12.15元/公斤。
“年前较低的猪肉价格,最近几周都在慢慢上涨,反弹迹象还是比较明显的。”李明星在厦门养猪界也算是“明星”,他告诉导报记者,近期的生猪收购价从每斤6元出头,涨到6.5元左右,中间甚至出现过6.8元的高价,因此白条肉、冷鲜肉批发价同步上涨。
同时,导报记者从厦门市物价局获悉,昨天,厦门猪精瘦肉市场均价为12.63元/斤,肋条每斤11.5元,比前一周略有提高。
