3月24日，笔者在新疆生产建设兵团第八师一四二团生猪屠宰场看到，屠宰后经过检疫的80多头生猪被装运到大型运输车上，拉运到乌鲁木齐市7家肉联超市进行销售。
今年，为了延长生猪养殖产业链，该团充分发挥“全国无公害畜牧业产品产地”的品牌优势，联合团内11家规模化生猪养殖场，共同出资400万元人民币建成了30万头生猪屠宰场。屠宰场负责人李大明告诉笔者：屠宰场严格按照国家《生猪屠宰管理条例》进行屠宰作业，建立了生猪肉食品质量可追溯制度，并公开向社会承诺：不屠宰注水生猪、不屠宰病死生猪、不屠宰明知有化学物质的生猪，不仅最大限度地保证肉食品安全供给，而且，为生猪养殖企业每头猪带来200元的净利润。
据了解，2013年，该团被国家农业部命名为“全团生猪养殖大县（团）”，每年出栏优质无公害“新安生猪”16万多头，“新安生猪”以每公斤高于市场价0.2元人民币的销售价畅销南北疆。
责任编辑：崔蓉
