为进一步加强畜产品安全监管与畜禽屠宰管理工作，确保完成肉品安全专项整治“百日会战”行动任务，3月20日，我市召开畜产品安全监管与畜禽屠宰管理工作座谈会，各区、县（市）畜牧兽医局分管领导、相关责任人和部分畜禽屠宰企业负责人参加了座谈会。
会上首先观看了央视焦点访谈节目关于河北、山东部分生猪检疫乱象的专题报道，随后畜产品安全监管处袁谦处长再次传达了省农业厅、市食安委和市农业局肉品安全专项整治“百日会战”行动的通知精神，并对如何开展下一步行动，加强我市肉品源头监管做出部署。检疫监管处王雷杰处长和畜禽屠宰管理处施利荣副处长分别就我市在畜禽屠宰和动物及动物产品检验检疫等方面下一步工作重点做了部署。会上谢正副局长传达了农业部、省农业厅对畜禽屠宰管理工作的有关文件精神，要求全市进一步强化畜禽屠宰和检验检疫监管，对家禽屠宰净膛上市工作要统一思想、统一认识，确保上市禽肉质量安全。
最后，李永灿副局长总结讲话提出三点要求：一是迅速行动，开展肉品安全“百日会战”，积极履行工作职责，勇于奋进，勇于担当，全面做好畜产品安全监管工作；二是要强化风险监测，做好“瘦肉精”等违禁药物的监测工作；三是要落实两个责任，即强化企业主体责任和属地管理责任，切实保障畜产品安全。他指出，畜产品安全监管和畜禽屠宰管理工作任务越来越重、压力越来越大、风险越来越高，大家要继续克难攻坚，甘于奉献，为保障我市食用畜产品安全作出应有的贡献。
