据博亚和讯监测,2015年3月12日全国外三元生猪均价为11.76元/公斤,较昨日持平,较上周同期(3月5日,同下)下降0.10元/公斤。仔猪均价为19.94元/公斤,较上周同期上涨1.75%。白条猪肉均价17.53元/公斤,较上周同期下降0.31元/公斤。今日猪料比价为3.61:1,较上周同期下降0.05,猪粮比5.06:1,环比下降0.11。
3月12日国内生猪市场弱稳为主。分地区看,东北地区维持小幅回落,江苏、广西、江西、山东、四川等地收购价小幅上调,总体看现在要出栏的生猪不多,有部分养殖户惜售,目前收购的生猪体重要求只要达到100千克以上的就收,小猪或品质差猪只价格微跌,屠宰场当前多反映出售前几日余货,在消费缓慢恢复的状态下,猪价依然要寄托于供应量的明显下降,据查,现在80-100kg大猪依然可以满足需求,预计猪价暂时稳中调整为主。从现在仔猪补栏情况看,广东、东北、河南、四川、广西、湖南等地仔猪补栏向好,江苏、山东等地观望者依然较多,补栏相对较少,价格也没有其他省份上涨快,但从近几日全国仔猪价格走势看,仔猪价格如预期步入20元/kg后企稳。