近两年猪市行情低迷,猪价反弹上涨的时间远远少于猪价下跌的时间。不少养殖户承担了巨额亏损,抱怨连连的同时也开始萌生退意。养猪业未来发展趋势是什么?能否赚钱?如何赚钱?成为摆在养殖户面前的最重要的课题之一。
养殖户正面临着哪些困难?
1、传统猪周期正在被打破,猪价走势变幻莫测。2011年猪价大涨,各类型养殖户不同程度地扩大规模,资金巨鳄们也纷纷注资养猪业,养猪热潮掀起的同时也为市场埋下了产能过剩的隐患。2013年猪价行情走弱,2014年更是跌得“一泻千里”,直至目前,养殖户期待的反弹依然没有到来。以往“亏一年、平一年、赚一年”的猪周期已经发生改变,没有人能够预测准确,只是从个人角度来判断分析,猪价的涨跌变幻莫测,养殖户的出栏和补栏带有鲜明的赌行情色彩。
2、养猪业规模化迅速发展,微利时代开启。越来越多的大资本进入养猪业,在猪市低迷中小养殖户纷纷退出的情况下,大型养猪企业反而在逆势扩张,抢占市场份额。大型养猪企业自身的抗风险能力较强,国家支持的力度也比较大。2015年一号文件着重强调的养猪业规模化发展的问题,未来养猪业中小散养殖户的生存空间或将被挤压。同时,随着养殖业的集约化、规模化提速,猪价波动的幅度或将逐步缩小,养猪业的暴利时代渐行渐远。
3、养猪业门槛被拉高,养殖压力增大。2013年的黄浦江死猪漂流事件、2014年的江西病死猪事件等将养猪业的环保和食品安全问题推到风口浪尖,柴静的雾霾调查视频《穹顶之下》正在引发热议,又将这一问题变得不可回避。2014年以来,国家依托《畜禽规模养殖污染防治条例》,通过禁养、限养、强拆、改造、病死猪无害化处理等一系列措施来缓解这一问题。2015年一号文件及两会上都强调了养猪业环保和食品安全问题,未来养殖户所承担的压力也会越来越重。
4、猪场定价话语权微弱,卖高价难。面对日益严重的食品安全问题,在国家相关政策的支持下,屠宰行业还在加速整合,正在快速形成少量品牌企业主导,区域内龙头企业垄断,养殖户的价格话语权越来越少,随着个体屠户退出市场,小散户在卖猪问题上可能遇到很多新的问题。
养殖户出路在哪里?
事实上,我们找出困难和问题之后才能有针对性的找出解决的办法。从以上分析我们可以看出,时代在变,养猪业也在发展。养殖户若想继续坚守养猪业,与时俱进是必然之路。
2014年移动互联网已经大爆发,并打造了一些不可复制的奇迹。为了适应时代的变化,大北农等行业大企业也在不断探索移动互联网与养猪业的融合。大北农2013年提出智慧大北农战略,依托移动互联网,打造集农业企业管理、农产品交易及农业投融资于一体的农业互联网生态圈。农业互联网与金融生态圈是大北农以智农网及智农通(移动终端应用程序)为核心,以智农云服务(农业管理与大数据平台)、智农商城网(涉农产品交易平台)、农信网(农业金融平台)为内容,覆盖线上线下的农业互联网与金融生态圈,实现从饲料、种子农资采购,到生产管理、产品销售、金融服务的全链条综合服务。
3月5日,大北农发布定增预案,拟募集资金22亿元,其中9.5亿元用于农业互联网与金融生态圈建设项目。笔者认为,大北农的智慧大北农战略其实也是在探索未来养猪业的健康发展方式。养殖户完全可以借助这种模式找出一条新的出路。
1、打破传统观念,全面了解猪价信息。既然传统猪周期被打破,猪价涨跌难以预测,那么我们就必须重新审视猪周期,打破传统观念,不再依靠经验来判断,依托移动互联网,多与全国各地的养殖户进行交流,借助行情宝等工具,更全面地了解当地及全国各地猪价变化情况、能繁母猪及生猪存栏量变化情况、玉米豆粕等饲料原料变化情况等等,为后市预测提供一定依据。
2、降低成本是养猪致胜的法宝!既然规模化发展迅速,养猪微利时代开启,养殖户相对于大型养猪企业优势越来越少,那么我们就必须重新为自身加码。成本低,无论何时都是致胜的法宝!养殖户可以借助猪管网等管理系统,精准养猪,减少饲养浪费,降低发病率等,达到提高生产效率、降低成本的目的。同时也可以利用猪管网的各类分析报表掌握猪场盈亏情况,以便及时采取相应措施。
3、顺应时代需求,重视环保和食品安全。往往有些成本是我们绝对不能省的,例如猪场一系列环保设施,这是关系到猪场能否顺利运行的重要前提;又例如优质的饲料、必要的免疫程序等等,这些是保证猪肉制品安全重要前提。养殖户一定懂得,违反法律法规的事情就像是不定时炸弹,政府很生气,后果很严重。养殖户未来可以借助智农商城购买猪场设备、饲料、疫苗、兽药等等,方便快捷,安全实用。
4、合作抱团,借助平台维护定价权。当前屠宰行业加速整合,大型屠宰企业把控猪价,养殖户的价格话语权越来越微弱。针对这种情况,养殖户可以选择合作抱团,借助相应的大平台来与大型屠宰企业对话,维护定价权。未来养殖户可以借助智农商城卖猪,通过认证后便可为生猪安全加码,卖出更高的价格。
养猪业正面临着深度整合,养殖户想要在这个巨大的市场分一杯羹就要做好改变和顺应形势的准备。我们可以不是行业的先驱,但一定要紧跟时代步伐,因为,被时代甩开的同时也就是我们失败退场的时候。笔者希望养殖户都能够杀出一条适合自己的致富之路。