诚信企业文化:诚信、业绩、专业、团队、学习、创新、公开、公正、透明、简单、处以公心、与人为善诚信企业社会承诺:关爱消费者健康,奉献安全、放心、营养、美味的食品,引领食品消费时尚。追求零伤害,创造安全舒适的工作环境,让每位员工享受体面的劳动。坚持清洁、低碳的生产经营方式,履行社会责任,促进人与自然的和谐
。质量安全诚信业绩:
1、自建生态养殖基地。中粮家佳康在全国拥有59个自建生态养殖基地,其中在湖北、天津、江苏建设了21个生猪绿色自养基地,形成了120万头的生猪养殖能力。这些基地均选择在依山环水的丘陵地带或紧邻黄海的粮棉种植垦区,周边人烟稀少,无工业和其他畜禽养殖的污染源,远离居民生活区,生物安全条件极佳。养殖区空气清新,水质无污染。养殖场按照国际标准建设,采用全封闭猪舍结构,全自动喂料、全自动环境控制、全漏缝地面清粪和全进全出的现代化养殖工艺,从而确保了猪只的健康成长。
2、优良的品种。中粮家佳康的养殖基地从加拿大、丹麦等国引进了杜洛克、长白和大约克等世界一流的明星种猪以及国际知名的PIC五系配套优良种猪。利用这些优良基因,中粮家佳康建立起了自己的种猪繁育体系,所生产的种猪能够更好的适应中国地区的气候环境,具有产仔多、生长速度快、饲料报酬高和肉质好等优点。同时,中粮家佳康的研究人员还利用数量遗传和最新的分子生物技术对这些种猪进行持续的改良,以满足广大消费者对高标准肉质的需求。
3、天然谷物喂养。中粮家佳康兴建了现代化的饲料加工厂,自主经营粮食饲料,对玉米等大宗原料采用实地认证和集团内部采购相结合的办法控制质量和安全。所有饲料原料入库前均需进行农药残留、重金属含量检测,严格把控采购和入厂检验关。同时,动物营养专家会根据所饲动物的不同品种、生理阶段制定不同的饲料配方,保证动物获得足够的营养。在喂养过程中,中粮家佳康严禁使用促生长激素等违禁药品,粒粒谷物,层层甄选,从源头保证“家佳康”肉食品质的安全、可信赖。
4、先进深加工工艺。中粮家佳康生鲜肉的分割加工,严格执行HACCP食品安全控制体系,采用先进的预冷排酸工艺处理。完善的清洁消毒工序,严格的低温控制,始终确保肉品的新鲜卫生。加工好的生鲜肉通过氮气填充后,密封在环保包装内,有效避免了在运输中“二次污染”,是真正的“免洗肉”。同时,中粮家佳康肉制品以精选的中粮优质排酸猪肉为原料,采用传统中式和先进西式相结合的工艺进行深度再加工。通过精心腌制、巴氏杀菌、无菌真空包装等37道工序,创造美味健康的产品。
5、全程冷链配送。肉食的健康营养建立在保持新鲜的基础之上,需要一整套先进、快捷、覆盖广泛的物流体系作为保障。中粮家佳康一直秉持“新鲜真美味”的理念,在肉食产业链的各个环节严格要求,并对贮藏、运输等关键环节重点把控,保证新鲜。在全国,中粮家佳康拥有专属的低温保鲜库及冷藏运输团队,保证肉品温度在加工、贮藏、运输、销售的各个环节始终保持在0-4℃的最佳冷链物流环境中,全程的冷链控制,保证了肉品的新鲜营养、美味健康主要产品:生猪、白条肉法人姓名:徐稼农联系电话:0515-85718506联系地址:东台市沿海经济湿地开发区通海大道38号